detikFood

Ekstrak Vanili untuk Pengharum Kue, Halal atau Haram?

Tambahan aroma vanili membuat roti, kue, puding, dan berbagai dessert menjadi lebih wangi dan enak. Sayangnya, tidak semua perasa vanili halal. Siapa sangka ekstrak vanili bisa mengandung alkohol?

Jumat, 03 Okt 2014 16:57 WIB

detikNews

Kadal Australia Gemar Makan Rempah Termahal di Dunia

Saffron dikenal sebagai rempah termahal di dunia. Bahkan, bisa lebih mahal dibanding emas. Ternyata, salah satu spesies kadal khas Australia, yaitu kadal berlidah biru, gemar memakan rempah ini.

Senin, 28 Apr 2014 13:08 WIB

detikFood

Wow, Christmas Pudding Ini Dijual Seharga Rp 468 Juta!

Christmas Pudding, hidangan Natal klasik Inggris yang masih dinikmati hingga sekarang. Puding berwarna cokelat kehitaman ini terbuat dari tepung, rempah-rempah, suet, dan buah kering.

Kamis, 19 Des 2013 17:07 WIB

detikFood

Wow, Milkshake Cokelat Ini Seharga Smartphone Canggih!

Ada-ada saja sensasi yang dibuat untuk menaikkan popularitas. Beberapa bisnis kuliner kelas atas berlomba-lomba menawarkan hidangan termahal di dunia. Yang terbaru adalah milkshake seharga smartphone canggih dan bermerek!

Kamis, 14 Nov 2013 17:29 WIB

detikFood

Saffron dan Kunyit, Pewarna Kuning Alami Kaya Khasiat

Jika ditanya rempah apa yang termahal di dunia, pasti jawabannya adalah saffron. Saffron adalah benang berwarna kuning, oranye, atau merah yang banyak dihasilkan di wilayah Mediterania. Ternyata, Indonesia juga punya saffron versinya sendiri, yakni kunyit.

Senin, 01 Apr 2013 08:47 WIB

detikFood

Bocah 6 Tahun Menangkan Mince Pie Termahal di Dunia

Orang berlomba-lomba membuat makanan dan minuman termahal dan termewah di dunia. Salah satunya adalah mince pie karya Andrew Stellitano. Kini, mince pie seharga lebih dari Rp 42 juta ini jatuh ke tangan bocah yang memenangkan undian.

Rabu, 21 Des 2011 11:47 WIB

detikFood

Saffron Si Benang Emas yang Semerbak

Bunganya berwarna ungu lila cantik merekah. Putik sarinya yang kuning tua menjuntai. Merupakan rempah termahal di dunia. Rasanya sedikit pahit dan berbau harum. Dipakai sebagai bumbu dan pewarna makanan.

Jumat, 18 Nov 2011 14:09 WIB

Sepakbola

Jorok, Portugal Kalah!

Ini duel dramatis. Tetangga saling bantai. Siapa kalah nangis darah. Yang menang meratapi kekalahan tetangganya. Adakah Spanyol berhasil menekuk Portugal? Ya, habis dia jorok sih. Inilah otak-atik budaya soal itu.

Senin, 28 Jun 2010 11:05 WIB