detikFood

Kepiting Soka Lada Garam yang Istimewa

Kepiting yang masih berkulit lembut ini bisa jadi suguhan istimewa pada acara kelaurga Anda. Dilapisi tepung yang gurih renyah dan dipadu dengan bumbu bawang putih dan cabai yang wangi dan sedikit pedas. Makin enak dimakan dengan nasi hangat!

Kamis, 11 Feb 2010 11:12 WIB

detikFood

Menggali Ilmu Sang Chef Sampai Dapat Bonus Resep!

Tidak hanya tips memasak udang alami atau kepiting soka yang gurih renyah. Teknik mengolah seafood pun dikupas tuntas oleh chef asal Kwantung ini. Berkat rajin bertanya, sang chef pun memberikan bonus resep. Asyik kan?

Senin, 08 Feb 2010 16:05 WIB

detikFood

6 Resep Rahasia 'Festive Chinese Food'

Seorang Master Chef akan memberikan rahasia mengolah 6 hidangan Cina istimewa. Mulai trik mengolah kepiting soka, ikan kerapu, hingga kue moci yang lembut mengelus lidah. Pastikan nama Anda terdaftar dalam cooking class ini dan raih hadiah kejutan di awal tahun!

Selasa, 29 Des 2009 15:25 WIB

detikFood

Gurih Renyah Kepiting Soka

Kepiting soka yang berbalut tepung tipis dan digoreng renyah ini makin populer saja. Selain rasanya yang gurih enak, cangkangnya yang lembut membuat kita tak perlu repot untuk menikmatinya. Dijamin seporsi saja tak pernah cukup!

Rabu, 23 Des 2009 11:48 WIB

detikFood

Kepiting Soka

Bagaimana cara memasak kepiting agar hasilnya jadi masakan kepiting soka?Rosmana, Bogor.

Rabu, 16 Des 2009 11:52 WIB

detikFood

Tergoda Goya Champur Okinawa

Ingin menikmati suasana bersantap yang berbeda hari Minggu besok? Coba saja hidangan home cooking Okinawa ini. Ada appetizer Kani Salad yang asam-asam segar hingga Goya Campur yang pahit-pahit enak racikan tradisional Okinawa. Dijamin membuat lidah bergoyang dan perut kenyang!

Sabtu, 07 Feb 2009 16:23 WIB

detikFood

Kesengsem Kakap Cobek Racikan Pak Moel

Seafood segar yang beraneka ragam diracik dengan bumbu gaya Cina. Mulai dari Kepiting soka berbalut tepung sampai dengan kakap merah yang 'ditimbun' sambal dadak yang pedas-pedas asam ternyata sangat dahsyat menggetarkan lidah. Makin enak saat dituntaskan dengan kangkung ca terasi plus nasi hangat!

Rabu, 14 Jan 2009 10:58 WIB