detikFood

Sistem Jaminan Halal Menjawab Keraguan Masyarakat

LPPOM MUI mewajibkan perusahaan pemegang Sertifikasi Halal (SH) MUI untuk mengimplementasikan Sistim Jaminan Halal (SJH). Ketentuan ini ditetapkan oleh MUI untuk menjamin produk yang dihasilkan perusahaan pemegang sertifikasi memang benar-benar halal.

Rabu, 19 Sep 2012 13:05 WIB

detikHealth

Diam-diam Pizza dan Burger Bisa Turunkan Kolesterol

Jika vitamin D tak mampu mengatasi tingginya kadar kolesterol, tak perlu khawatir. Berikut ini adalah tiga makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol tanpa Anda duga sebelumnya.

Selasa, 18 Sep 2012 17:34 WIB

detikFood

Yuk Bikin French Fries yang Lebih Sehat!

French fries alias kentang goreng jadi favorit semua umur. Rasanya yang asin dan renyah membuat french fries sering dijadikan camilan atau teman menyantap burger dan fried chicken. Padahal, kandungan lemak dan garamnya kurang baik untuk kesehatan. Yuk, buat french fries yang lebih sehat!

Selasa, 18 Sep 2012 17:30 WIB

detikFood

McNoodles, Hidangan Mie Asia McDonald's Austria

Agaknya resto fast food berjaringan global ini selalu melakukan inovasi menu untuk memuaskan pelanggannya. Seperti yang dilakukan di Austria, McDonald's merancang dua menu dengan bahan bukan burger lagi melainkan mie.

Selasa, 18 Sep 2012 12:45 WIB

detikFood

Kurangi Makan Daging Selamatkan Lingkungan

Sebuah penelitian di Inggris menemukan sebuah fakta soal konsumsi daging merah. Menurut para peneliti dari University of Cambridge, mengurangi konsumsi daging merah tak cuma baik untuk tubuh, namun juga memberikan efek positif bagi lingkungan.

Selasa, 18 Sep 2012 10:40 WIB

detikFood

Menu Kepiting, Halal atau Haram?

Kepiting menjadi menu lezat yang jadi favorit banyak orang. Namun kehalalan kepiting sempat dipertanyakan. Pasalnya, ada pendapat yang menyatakan jika kepiting hidup di dua alam, dan hal tersebut diharamkan. Bagaimana fatwa LPPOM MUI soal kepiting sebagai konsumsi ini?

Senin, 17 Sep 2012 17:20 WIB

detikFood

Prochiz Luncurkan Keju Lembaran dengan Harga Ekonomis

Sandwich dan burger tak lengkap rasanya bila tidak disisipi selembar keju. Selain menambah nutrisi, keju juga membuat makanan terasa lebih gurih dan enak. Rabu (12/9) lalu, Prochiz meluncurkan Prochiz Slice, keju lembaran dengan harga ekonomis.

Sabtu, 15 Sep 2012 11:34 WIB

detikFood

Larangan Minuman Manis Ukuran Besar Berlaku di New York

Para warga kota New York saat ini harus mulai membiasakan diri dengan minuman manis berukuran medium. Karena, Dewan Kesehatan menyetujui pelarangan minuman manis ukuran besar yang diajukan oleh Walikota Michael Bloomberg.

Sabtu, 15 Sep 2012 10:56 WIB

detikFood

Kerja Sama LPPOM MUI-UIN Juga Meliputi Penelitian Pangan Halal

Kerjasama antara LPPOM MUI dan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah diharapkan memberikan dampak positif bagi pangan halal Indonesia. Perkembangan teknologi di kalangan perguruan tinggi juga dapat digunakan untuk menjawab persoalan yang berkaitan dengan produk halal melalui riset.

Jumat, 14 Sep 2012 14:21 WIB

detikFood

Makanan Ini Harus Dikonsumsi Setelah Makan Fast Food

Burger, kentang, dan ayam goreng renyah khas restoran fast food memang punya rasa gurih menggoda. Walaupun enak, namun makanan ini tinggi lemak serta kalori. Karenanya harus diimbangi dengan makan dan minuman yang ampuh mengurangi efek negatifnya.

Jumat, 14 Sep 2012 11:24 WIB