detikFood

Sup Krim Asparagus

Sedang kurang fit dan kedinginan? Bukan alasan untuk tak merayakan Valentine Day bersama yang tercinta. Sup asparagus ini sangat lembut, lezat dengan taburan salmon asap. Lebih asyik jika disantap hangat semangkuk berdua.

Senin, 14 Feb 2005 13:01 WIB

detikFood

Braised Dried Scallop With Roasted Garlic And Chinese Fat Choy

Scallop bermutu bagus dan fat choy menjadi kunci kelezatan hidangan ini. Sayuran bisa dipilih sesuai selera. Jangan rebus terlalu lama agar tetap renyah dan segar saat disantap. Supaya lezat, tumis ini harus disajikan panas!

Selasa, 08 Feb 2005 09:45 WIB

detikFood

Braised Dried Scallop With Roasted Garlic And Chinese Fat Choy

Scallop bermutu bagus dan fat choy menjadi kunci kelezatan hidangan ini. Sayuran bisa dipilih sesuai selera. Jangan rebus terlalu lama agar tetap renyah dan segar saat disantap. Supaya lezat, tumis ini harus disajikan panas!

Selasa, 08 Feb 2005 09:45 WIB

detikNews

Hindari Badai dengan Nasi Kuning dan Sayur Lodeh Kluwih

Ada-ada saja! Agar terhindar badai yang akan melanda pantai selatan, warga Yogya diminta membuat nasi kuning, sayur lodeh kluwih dan tempe gembus.

Minggu, 06 Feb 2005 18:28 WIB

detikFood

Ayam Gulung Isi Tahu Saus Kalio

Paduan ayam isi yang padat isinya dengan saus kalio yang harum dan gurih menciptakan sajian ayam yang istimewa. Saus bisa disajikan terpisah atau disiramkan ke atas irisan ayam saat akan disajikan. Jangan lupa saring saus kuning yang sudah diblender terlebih dahulu.

Jumat, 04 Feb 2005 10:05 WIB

detikFood

Siauw Ikan

Biasanya siauw atau siyow, olahan gaya Singapura memakai ayam, kali ini coba dengan ikan bawal atau tenggiri. Ikan bisa digoreng dulu atau diblansir sebentar agar rasanya tetap gurih. Kuah yang kental jadi ciri khas lauk ini

Rabu, 02 Feb 2005 13:05 WIB

detikFood

Satai Buntel Kambing

Satai kambing ini amat gurih, bola-bola dagingnya dibungkus lemak kambing. Agar tak terlalu berminyak, pilih jaringan lemak yang tipis. Satai ini harus dimakan saat panas. Sambal kecap rawit dan acar timun sebagai pelengkap.

Kamis, 20 Jan 2005 14:34 WIB

detikFood

Satai Buntel Kambing

Satai kambing ini amat gurih, bola-bola dagingnya dibungkus lemak kambing. Agar tak terlalu berminyak, pilih jaringan lemak yang tipis. Satai ini harus dimakan saat panas. Sambal kecap rawit dan acar timun sebagai pelengkap.

Kamis, 20 Jan 2005 14:34 WIB

detikFood

Udang Szechuan

Udang goreng selalu jadi favorit. Apalagi jika diberi bumbu agak pedas. Udang ukuran sedang ini dibalut adonan tepung yang gurih dan ditumis dengan paprika. Rasanya? Dijamin sesedap sajian resto!

Rabu, 12 Jan 2005 13:39 WIB

detikFood

Tumis Suun Korea

Lauk yang berbumbu Korea ini sangat ringan dan gurih. Bawang putih, minyak wijen, dan biji wijen jadi ciri khas aromanya. Jika suka sayuran, bisa ditambahkan lebih banyak sayuran hingga jadi sajian sepinggan yang lengkap.

Kamis, 06 Jan 2005 13:52 WIB