detikFood

Renyah dan Legit si Phia dan Fia dari Yogyakarta

Buat penggemar bakpia atau pia, bakpia asal Yogyakarta memang sudah tak asing buat oleh-oleh. Rasanya gurih manis membuat penganan ini banyak penggemar. Saat ini ada pia model baru yang ditawarkan oleh orang Yogyakarta sebagai oleh-oleh. Hmmm…seperti apa ya pia baru ini?

Rabu, 15 Apr 2009 10:55 WIB

detikFood

Mie Goreng Kriukkk... Dari Makasar

Mi goreng kering ini mirip dengan ifu mie. Rasanya kriuk-kriuk enak dengan guyuran kuah kental berisi sayuran, ayam, seafood dan otak-otak yang lezat. Tak ketinggalan nasi goreng merah yang rasanya khas dan unik. Buat yang kangen Makasar, resto ini bisa jadi pengobat rindu kampung halaman!

Selasa, 14 Apr 2009 13:45 WIB

detikFood

Kriuk Renyah si Keciput

Bentuknya yang bulat seperti kelereng ini memang bisa jadi camilan yang asyik kala sore. Rasanya yang kriuk renyah dengan taburan wijen yang royal menambah gurih rasa keciput. Selain bulat seperti kelereng ada juga yang bentuknya lonjong mungil. Penasaran?

Selasa, 07 Apr 2009 16:30 WIB

detikFood

Biefstuk Lidah Met Husarensla, hmm... Erg Lekker!

Racikan hidangan gaya Indoesia Belanda yang satu ini menggoyang lidah. Macaroni Schotel yang lembut menebarkan wangi pala, kroketnya lembut berisi ragout ayam dan biefstuk lidahnya jangan ditanya lagi. Empuk gurih dengan siraman saus yang manis gurih dan wangi. Hmm..benar-benar erg lekker!

Senin, 06 Apr 2009 13:16 WIB

detikFood

Kriuk Kriuk... Gurih Crispy Si 'Dirty Duck'!

Bebek yang warnanya dekil kecokelatan ini nyaris seperti kotor, tak heran jika dinamakan bebek bengil alias 'dirty duck'. Meski begitu, bebek asal Gianyar, Bali yang rasanya garing renyah diluar dan lembut empuk di bagian dalam ini rasanya dahsyat. Apalagi untuk mencicipinya kini tak perlu jauh-jauh ke Pulau Dewata!

Kamis, 19 Mar 2009 14:57 WIB

detikFood

Ayam Asap Gulung Asparagus

Aroma harum ayam asap menyatu dengan renyahnya asparagus. Olesan keju krim memberi aksen gurih yang lembut. Sedangkan lapisan kulit lumpia memberi tekstur renyah gurih yang enak!

Selasa, 17 Mar 2009 10:34 WIB

detikFood

Daging Asap Gulung Renyah

Sajian sederhana dan praktis ini bisa jadi alternatif lauk di awal minggu. Bagian luarnya renyah, bagian dalamnya sangat gurih. Nikmati selagi hangat dengan mayones atau saus cabai!

Senin, 16 Mar 2009 10:41 WIB

detikFood

Sepuluh Jenis Makanan Sahabat Kolesterol

Sering repot menghadapi kandungan kolesterol darah yang naik turun? Atau tak tahu makanan apa yang bisa merendam kenaikan kadar kolesterol darah? Ternyata alpukat dan berbagai kacang-kacangan tetap bisa Anda makan. Coba saja intip info kompletnya di sini!

Sabtu, 14 Mar 2009 13:19 WIB

detikFood

Bahagianya Menyantap Gulai Kepala Ikan dan Telur Ikan Goreng

Racikan masakan Padang Medan dari dapur resto ini memang mengguncang lidah. Gulai kepala ikan kakap yang berkuah kuning pekat gurih meresap hingga ke tulangnya. Sedangkan ikan bawal goreng rica-ricanya kriuk.. kriuk renyah panas mengepul diselingan irisan cabai hijau yang asam pedas menggigit! Kamipun nyaris tak bisa berhenti menyuapnya!

Jumat, 13 Mar 2009 12:57 WIB

detikNews

Nasi Kuning Indonesia Masuk Hotel Mandarin Oriental Praha

Lezat dan eksotik. General Manager Clemen Hoerth mengatakan bahwa kuliner Indonesia begitu kaya dan beragam antara satu daerah dengan daerah lain.

Sabtu, 07 Mar 2009 14:11 WIB