Suka menyantap California Roll, Tobiko Sushi atau Kani Sushi? Ketiga jenis sushi yang populer di kalangan masyarakat penggemar sushi di Jakarta ini merupakan bentuk baru dari sushi tardisional. Riwayat, cara membuat plus cara menyantap sushi dibahas tuntas di buku yang cantik ini.
Sambal terasi yang sedap bukan hanya membuat mata 'merem melek' keenakan tetapi juga memberi kenikmatan bagai di surga. Di buku ini ada beragam hidangan khas Jawa dan Bali yang serba menggiurkan. Bukan hanya itu, info soal tradisi dan budaya juga diungkap tuntas.
Meskipun ditujukan untuk orang asing yang mencintai dan ingin tahu soal makanan Indonesia tetapi buku ini sarat informasi. Dari bumbu, cara memasak, kebiasaan makan, hingga resep-resep. Mau bikin Ayam Cincane dan sambal terasi yang sedap? Belajarlah dari buku ini!
Pernah dengar "kamameshi"? Suka makanan Jepang? Kini Anda dapat belajar membuat sajian khas negeri sakura yang sedap dan sedang populer. Bukan tempura, shabu-shabu atau teriyaki tetapi kamameshi yang lembut, gurih dan luar biasa harum. Segera catatkan nama Anda di Cooking Class bulan September.
Sedang ingin mengurangi lemak? Fillet ayam bisa tetap bebas dinikmati. Dari camilan hingga lauk. Cara mengolahnya praktis, tak akan merepotkan. Intip buku tentang mengolah fillet ayam ini.