detikFood

Adonan Es Krim

Dalam membuat es krim, kuning telur dicampur dengan adonan yang masih panas atau dingin?

Kamis, 29 Mar 2007 09:45 WIB

detikFood

Brownie Pudding

Puding, brownies, dan cake. Ya itulah paduan istimewa dalam mangkuk ini. Disajikan hangat dengan krim segar dan cokelat serut, rasanya sangat luar biasa. Bisa dinikmati dengan es krim vanili atau siraman saus cokelat yang pekat. Hmm...yummy!

Rabu, 14 Feb 2007 10:13 WIB

detikFood

Puding Cokelat Pisang

Paduan cokelat dan pisang membuat puding ini sangat lembut dan legit. Sementara susu dan telur memberi tekstur sangat lembuat. Cocok sebagai sajian untuk berpuasa. Sajikan dalam keadaan dingin agar rasanya lebih enak. Beri irisan pisang atau cokelat serut sebagai hiasan sekaligus pelengkapnya.

Selasa, 03 Okt 2006 09:29 WIB

detikFood

Chocolate Mud Pie

Penampilan es krim ini sama dengan cake sehingga bisa dihias seperti cake. Soal rasa? Bisa Anda padu padan es krim aneka rasa sesuai selera. Isi dengan kacang, cokelat atau buah kering. Sajikan dalam potongan seperti cake.

Jumat, 22 Sep 2006 10:30 WIB

detikFood

Chocolate Mud Pie

Penampilan es krim ini sama dengan cake sehingga bisa dihias seperti cake. Soal rasa? Bisa Anda padu padan es krim aneka rasa sesuai selera. Isi dengan kacang, cokelat atau buah kering. Sajikan dalam potongan seperti cake.

Jumat, 22 Sep 2006 09:40 WIB

detikFood

Banana Ice Cream Fritters

Es krim goreng? Ya, dessert yang satu ini sedang banyak penggemarnya. Cara membuatnya tak terlalu rumit. Kecuali crepe, bisa dipakai kue sus, donat atau bolu untuk pembungkusnya. Variasikan jenis es krim dan saus sesuai selera.

Rabu, 20 Sep 2006 09:43 WIB

detikFood

Telur Ayam, Praktis & Kaya Variasi

Di pasaran kini banyak dijual beragam telur ayam segar, dari yang rendah kolesterol, vegetarian hingga yang diperkaya Omega 3. Telur juga terkenal mudah diolah dan dipadu dengan aneka bahan. Agar gizinya makin komplet, simak saja cara mengolah dan menyajikannya berikut ini!

Kamis, 10 Agu 2006 09:39 WIB

detikFood

Puding Karamel Jahe

Puding karamel beraroma jahe ini sangat enak disantap dingin. Aroma karamel dan lembutnya tekstur puding menjadi cir utama puding ini. Jika suka, sajikan dengan taburan buah kelengkeng kering atau kalengan sebagai pelengkapnya.

Senin, 07 Agu 2006 09:45 WIB

detikFood

Philadelphia Cheese Delice

Meskipun teksturnya mirip mousse, namun dessert yang satu ini jauh lebih lembut dan kaya rasa. Paduan cream cheese, whipped cream dan sour cream membentuk rasa lembut gurih yang istimewa. Sementara aroma jeruk lemon memberi tambahan rasa segar yang kuat.

Jumat, 30 Jun 2006 09:21 WIB

detikFood

Crunchy Raspberry Philadelphia Semifreddo

Penampilannya memang mirip ice cream. Namun rasanya lebih enak dari es krim bahkan dessert yang tak mudah lumer ini sangat istimewa. Lapisan biskuit memberi tekstur yang keras renyah, sangat serasi dengan adonan keju yang lembut membelai lidah.

Rabu, 28 Jun 2006 09:07 WIB