Budaya ngopi yang beragam sudah melekat di wilayah Sumatera sejak dulu. Seperti di Anambas, Riau, yang punya budaya ngopi sambil ngemil luti gendang yang enak.
Bukan berisi telur, bakso kekinian ini punya isian yang mewah. Berupa lembaran emas 24 karat yang dibalut dengan tenderloin cincang dan keju mozzarella.