Eksotika India tak hanya hadir melalui goyangan dan cantiknya kain sari tapi juga hadir dalam citarasa kulinernya yang kaya akan rempah. Kuatnya rasa rempah bisa bikin lidah kita bergoyang.
Salah satu tempat yang layak dikunjungi saat berbuka puasa nanti adalah Nasi Kebuli Ibu Lidya. Bukan apa-apa, hangatnya nasi kebuli terasa paling pas mengusir hawa Jakarta yang akhir-akhir dingin kala senja hari.
Sebelum memulai menumbuk biasanya tukang rujak menanyakan berapa buah cabe rawit yang diinginkan. Masukan gula merah, garam, cabe rawit dan sedikit terasi. Sshh....pedas!
Sebelum memulai menumbuk biasanya tukang rujak menanyakan berapa buah cabe rawit yang diinginkan. Masukan gula merah, garam, cabe rawit dan sedikit terasi. Sshh....pedas!
Mangga, kedondong, bengkoang, pisang batu, ubi plus tambahan nanas ditumbuk dan dibalut dengan bumbu rujak. Jadilah rujak bebek segar yang membuat mata bugar di siang hari.
Mangga, kedondong, bengkoang, pisang batu, ubi plus tambahan nanas ditumbuk dan dibalut dengan bumbu rujak. Jadilah rujak bebek segar yang membuat mata bugar di siang hari.