detikFood

Sup Ikan Ekor Kuning

Kalau biasanya Anda menikmati sup ikan kakap, kini Anda bisa mencoba kelembutan daging ikan ekor kuning. Dagingnya sangat lembut dan gurih apalagi setelah dipadu dengan aneka sayuran yang segar renyah. Cocok sebagai pemancing selera.

Senin, 27 Mar 2006 09:32 WIB

detikFood

Brokoli Saus Putih

Kalau sedang tak berselera makan nasi, coba saja nikmati brokoli ini dengan kentang rebus atau panggang. Brokoli yang renyah dan kaya tekstur dipadu dengan bawang Bombay dan saus putih yang lembut dan gurih apalagi setelah dipanggang, lelehan kejunya sangat lezat!

Rabu, 22 Mar 2006 09:49 WIB

detikFood

Belajar Mengulek Sambal & Membakar Ayam

Tak hanya gerabah dan mutiara air tawarnya yang elok tapi hidangan Lombok sangat eksotik. Dari racikan bumbu dan bahan serba segar tampil hidangan menggiurkan. Tak heran jika saat mencicip peserta 'terpaksa' tambah lagi dan lagi! Nyam...nyam..enyak!

Jumat, 03 Feb 2006 11:33 WIB

detikNews

Pengusaha Makanan: Jangan Cuma Kampanye Bebas Formalin

Kampanye bebas formalin memang seharusnya dilakukan pemerintah. Tapi kalau tak ingin terulang, jangan hanya berhenti pada kampanye.

Selasa, 17 Jan 2006 15:44 WIB

detikFood

Seafood Xiao Long Bao

Bagi penggemar seafood, dumpling yang satu ini pasti memuaskan. Tiga jenis seafood yang menjadi adonan isinya, bukan hanya memberi rasa enak tetapi aromanya sangat harum. Jika ingin lebih enak, celup dengan sedikit cuka sebelum disantap.

Selasa, 17 Jan 2006 09:57 WIB

detikFood

Chicken Siu Lung Bao

Xiao long Bao, soup dumpling, yang satu ini sangat populer. Perpaduan rasa gurih daging ayam dan udang memberi rasa yang spesial. Hirup kuahnya sebelum menikmati dumplingnya selagi hangat mengepul.

Senin, 16 Jan 2006 09:21 WIB

detikFood

Satai Pentul Kambing

Boleh juga sekali-sekali menikmati satai kambing dengan balutan lemak ini. Rasanya memang gurih sekali karena dicampur kelapa sangrai dan berbumbu rempah yang komplet. Satai ini harus dinikmati panas-panas agar lebih terasa gurihny

Jumat, 13 Jan 2006 09:10 WIB

detikFood

Sajian Jeroan yang Sedap

Sekali-sekali jeroan sapi atau ayam bisa jadi suguhan saat menjamu tamu. Tak terbatas hanya diungkep, dibuat gulai atau satai. Asal tahu cara mengolahnya, jeroan bisa jadi lauk istimewa yang lezat dengan aroma yang sedap. Simak saja info berikut ini.

Kamis, 12 Jan 2006 10:14 WIB

detikFood

Sup Suun Ayam

Jika Anda "memusuhi" karbohidrat, sebagai pengganti nasi untuk santap malam Anda bisa menikmati sup suun ini. Mi yang terbuat dari kacang hijau ini kaya serat dan minus karbohidrat. Cukup diolah dengan kaldu ayam, rasanya sangat segar dan mengenyangkan.

Jumat, 06 Jan 2006 09:03 WIB

detikFood

Chicken Paella

Resep Ayam yang pantas dicoba

Minggu, 11 Des 2005 13:50 WIB