detikFood

Pembangkit Listrik di Pabrik Ini Berasal dari Limbah Keju

Makin santernya isu krisis pangan dan energi di dunia, banyak pihak makin kreatif untuk mencari energi alternatif. Salah satunya pabrik keju ini.

Rabu, 06 Jan 2016 06:23 WIB

detikFood

Sayuran dan Pie Akan Jadi Primadona Santapan Tahun Ini (1)

​Seperti tren busana, pergantian tahun juga membuat orang mengira-ngira apa yang akan disukai orang di tahun baru. Berdasarkan kecenderungan tahun lalu, dibuatlah perkiraan akan tren makanan tahun ini.

Selasa, 05 Jan 2016 16:13 WIB

detikFood

Amerika Mulai Melakukan Pemanfaatan Sayuran dan Limbah Sayuran

​Harga sayuran makin mahal. Limbah sayuran juga bertambah. Keadaan di Amerika ini mendorong para chef melakukan gerakan WastED. Mereka mengolah limbah sayuran jadi makanan enak.​

Senin, 04 Jan 2016 12:30 WIB

detikFood

Punya Sisa Daging atau Cake? Olah Saja Jadi 8 Hidangan Lezat Ini (2)

Setelah Natal usai, seringkali banyak makanan yang bersisa. ​Gunakan sedikit​ kreatifitas untuk mengolahnya jadi sajian baru. Penambahan bahan atau bumbu dapat membuat makanan sisa jadi lebih enak.

Senin, 28 Des 2015 09:29 WIB

detikFood

Dengan Aplikasi Foodfully Makan Bisa Lebih Hemat dan Sehat

Makan berlebihan dan limbah makanan menjadi masalah di Amerika. Aplikasi mobile ini membantu mengatur belanja makanan dan saran pengolahannya sehingga lebih hemat dan sehat.

Rabu, 11 Nov 2015 06:02 WIB

detikFood

Hari Ini Singapura Lakukan Kampanye #happyplatesg untuk Kurangi Limbah Makanan

​Pada Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada hari ini, Singapura memulai kampanye baru. Kampanye dengan tagar #happyplatesg ini untuk mengatasi limbah makanan yang terus bertambah setiap tahun.​

Jumat, 16 Okt 2015 12:48 WIB

detikFood

Makanan Sisa Bisa Lebih Bergizi Jika Diolah dengan Cara Ini

Saat memasak sering kali kita menyisakan banyak makanan. Padahal makanan sisa dapat Anda manfaatkan ​kembali ​menjadi sajian yang lebih sehat serta padat gizi.

Selasa, 13 Okt 2015 09:18 WIB

detikFood

Kurangi Limbah Makanan, Kafe Ini Olah Bahan Makanan Sisa Jadi Hidangan yang Enak

Kafe di Inggris ini menampung bahan makanan sisa dari supermarket, hotel dan katering. Diolah menjadi sup, sandwich, stew dan makanan enak lainnya. Pengunjung bisa bayar sesuka hati.

Selasa, 08 Sep 2015 06:18 WIB

detikNews

Geram Lihat Parit Hitam Penuh Sampah, Ridwan Kamil ke Lurah: Bersihkan 7 Hari!

Wali Kota Bandung Ridwan Kamil memerintahkan lurah Kebonlega membersihkan parit yang berada di pemukiman warga. Parit itu penuh dengan sampah, hitam, dan bau.

Rabu, 12 Agu 2015 16:45 WIB

detikFood

Inggris Lebih Banyak Buang Makanan Dibandingkan Negara Eropa Lainnya

Menurut penelitian terbaru, orang Inggris membuang lebih banyak makanan daripada warga negara-negara Eropa lainnya. Ditemukan rata-rata orang membuang kacang ​kalengan ​setiap hari di tempat sampah. Hal ini bisa jadi masalah serius, mengingat masih banyak orang yang kekurangan makan.

Rabu, 12 Agu 2015 13:35 WIB