Kadar kalium Soeharto meninggi hingga angka 7,5. Padahal normalnya di angka 3-3,5. Asupan makanan penguasa Orde Baru itu pun hanya yang lunak-lunak.

Meskipun ditujukan untuk orang asing yang mencintai dan ingin tahu soal makanan Indonesia tetapi buku ini sarat informasi. Dari bumbu, cara memasak, kebiasaan makan, hingga resep-resep. Mau bikin Ayam Cincane dan sambal terasi yang sedap? Belajarlah dari buku ini!

Bubur Sumsum