detikFood

Pengaruh Telur Pada Cake

Pak Yongki, apa beda cake yangmenggunakan telur ayam yang dikocok jadi satu antara kuning dan putihnya dengan telur ayam yang dikocok terpisah antara kuning dan putihnya.

Kamis, 20 Jan 2011 18:32 WIB

detikFood

Cake Halus dan Lembut

Bagaimanakah caranya agar saat membuat cake hasilnya halus dan lembut?

Kamis, 20 Jan 2011 18:30 WIB

detikFood

Mengocok Telur

Dalam membuat kue , kadang-kadang putih telur dikocok terpisah dengan kuning telur. Maksudnya apa? dan bagaimana kalau putih dan merah telur dikocok bersamaan. Apakah ada perbedaan dalam hal teksturnya.

Kamis, 20 Jan 2011 18:29 WIB

detikFood

Menyimpan Kuning Telur

Pada saat membuat kue saya mempunyai sisa kuning telur, apakah kita bisa menyimpannya sisa telur tersebut??? kl bisa bagaimana cara menyimpannya???Terima kasih

Kamis, 20 Jan 2011 18:29 WIB

detikFood

Kastengel Mudah Hancur

Saya suka sekali dengan kastengel, lebaran kemarin saya membuatnya. Soal rasa tidak ada masalah, hanya saja teksturnya terlalu gempur sehingga mudah hancur. Selain itu keju yang saya taruh diatasnya kenapa lepas2 saat matang ya? Apakah ini pengaruh mentega wisman yang saya gunakan? (info: putih telur tidak saya gunakan di dalam adonan, semua menggunakan kuning telur saja)

Kamis, 20 Jan 2011 18:28 WIB

detikFood

Rahasia Cake Lembut

Bagaimana cara membuat cake agar hasilnya lembut, karena tiap kali saya membuat cake hasilnya selalu saja mengecewakan. Terimakasih.

Kamis, 20 Jan 2011 18:07 WIB

detikHealth

Mengatasi Jerawat dengan Putih Telur

Telur biasanya dikenal sebagai menu sehat untuk sarapan pagi. Tak hanya itu, putih telur yang kaya dengan vitamin juga bermanfaat untuk mengatasi jerawat. Bagaimana caranya?

Kamis, 20 Jan 2011 12:01 WIB

detikFood

Lontong Opor atau Lodeh Mak Nyuss?

Tempat makan yang satu ini direkomendasikan oleh teman saya di Komunitas Jalansutra. Makanan yang ditawarkan mewakili masakan Jawa. Ada nasi lodeh, kupat tahu Magelang dan nasi langgi yang enak dan bisa dinikmati dengan harga pantas.

Rabu, 19 Jan 2011 10:57 WIB

detikFood

Resep Kue: Pastry Pisang Keju Cokelat

Camilan yang satu ini bisa jadi selingan sore saat si kecil belajar. Ternyata gampang dibuat sendiri. Isinya bisa diseusaikan dengan selera si kecil. Renyah, gurih, dan legit!

Rabu, 19 Jan 2011 08:31 WIB

detikFood

Resep: Sandwich Goreng Isi Sosis

Jika sedang bosan dengan sajian roti tawar yang itu-itu saja. Bisa bikin camilan ini. Mudah membuatnya dan cocok untuk sarapan, bekal sekolah si kecil atau cemilan di sore hari.

Selasa, 18 Jan 2011 16:41 WIB