detikNews

Temukunci Obat Anti Kanker

Rupanya, temukunci yang kerap digunakan sebagai bumbu membuat sayur bayam, bisa digunakan sebagai obat penyembuh kanker. Dengan meminum seduhan temukunci, kanker bisa dilawan.

Kamis, 05 Apr 2007 00:35 WIB

detikFood

Mencicipi Mi Sehat nan Lezat

Kali ini kami tak perlu khawatir sakit perut atau tertelan formalin karena mi yang kami santap berbahan alami. Semangkuk mi oranye dengan taburan jamur dan ayam plus kuah kaldu yang bening, menebarkan aroma sedap gurih. Tekturnya kenyal dan 'ringan' rasanya. Kamipun melahapnya dengan iringan segelas jus strawberry organik yang asam-asam suegeerrr....!

Selasa, 03 Apr 2007 13:42 WIB

detikFood

Menyantap Kalbi Gui Bak Pangeran

Ternyata makanan Korea sama menarik dan menggemaskan seperti wajah bintang film Korea, Bae Yong-jun, Choi Ji-woo atau Joo Ji Hoon. Semuanya disajikan segar dan tampilan cantik penuh warna. Kalbi, bulgogi hingga bibimbab pun dalam beberapa menit kami cicipi sambil menonton tayangan film drama Korea yang apik!

Rabu, 28 Mar 2007 15:17 WIB

detikFood

Udon Kuah Bola Udang Jamur

Meskipun udon ini kuahnya bening tapi rasanya sangat gurih. Bola udang yang kenyal gurih dan jamur shimeji menjadi bahan utamanya. Jika ingin rasa yang sedikit meggigit, boleh and atambahkan cabai bubuk atau irisan halus cabai rawit.

Jumat, 23 Mar 2007 09:29 WIB

detikFood

Udon Kuah Bola Udang Jamur

Meskipun udon ini kuahnya bening tapi rasanya sangat gurih. Bola udang yang kenyal gurih dan jamur shimeji menjadi bahan utamanya. Jika ingin rasa yang sedikit menggigit, boleh ditambahkan cabai bubuk atau irisan halus cabai rawit.

Jumat, 23 Mar 2007 09:29 WIB

detikFood

Yuk Bikin Sushi Sendiri!!!

Selama ini sushi memang selalu diracik oleh seorang sushi chef. Namun, bukan berarti sushi tak mungkin dibuat sendiri. Buku mungil ini mengupas dengan penuh detil tahap-tahap pembuatan sushi. Dari menanak nasi, memilih bahan hingga trik menggulung dan membentuk sushi. Dijamin Anda bakal bisa membuat Nigiri Sushi, Sashimi Roll hingga Chirasi Sushi untuk sajian keluarga ataupun pesta!

Kamis, 15 Mar 2007 09:57 WIB

detikFood

Bubur Lezat Untuk Arisan

Kalau minggu ini giliran Anda menjadi nyonya rumah arisan, boleh saja Anda sajikan bubur komplet. Dengan berbagai variasi rasa dan isi, bubur bisa tampil menarik dan lezat. Bubur juga cocok dinikmati saat udara dingin berangin. Coba simak dulu info kompletnya berikut ini.

Kamis, 15 Mar 2007 09:40 WIB

detikFood

Bubur Jamur & Telur

Bubur yang agak kental ini sangat gurih rasanya dan padat isinya. Jagung manis, bayam, jamur dan telur membuat rasanya segar gurih sekaligus nutrisinya sangat lengkap. Cocok disantap hangat saat tubuh mulai turun staminanya.

Rabu, 14 Mar 2007 09:19 WIB

detikFood

Membuat Bayam Tidak Hancur

Agar bayam tidak terlalu lembek dan hancur, masukkan paling akhir sebelum bubur diangkat. Aduk sbeentar hingga agak layu Untuk mengurangi aroma anyir telur, bubur harus disantap selagi masih panas atau hangat.

Rabu, 14 Mar 2007 09:17 WIB

detikFood

Tiram Kuah Miso

Jika suka kuah yang gurih-gurih lezat, cobalah tiram yang berkuah miso ini. Tiram segar yang sarat protein dan gurih rasanya pasti menarik selera makan. Jamur enoki yang khas aromanya dan bayam yang renyah akan membuat sup berkuah miso ini makin sedap rasanya.

Rabu, 03 Jan 2007 10:19 WIB