detikFood

Salmon Tataki With Sweet Ponzu Sauce

Sajian pembuka ini bukan hanya segar menyehatkan tetapi cita rasanya pun unik. Sensasi rasa lembut gurih salmon dan saus yang kenyal asam benar-benar menggoyang lidah!

Senin, 23 Jun 2008 10:24 WIB

detikFood

Menggali Rahasia Trend Terbaru Hidangan Jepang

Ingin menggali ilmu trend terbaru hidangan Jepang dari seorang chef berpengalaman Nobu, New York? Kini, sang chef akan menyediakan waktu secara khusus bagi Anda untuk berbagi ilmu disini!

Kamis, 05 Jun 2008 10:47 WIB

detikFood

'Japanese Fusion Food' Bersama Celebrity Chef Godfrey

Ingin tahu trend terbaru hidangan Jepang dari New York hingga rahasia racikan saus bercita rasa internasional? Shttt... seorang celebrity chef akan mengungkapkan semua rahasianya pada Anda disini.

Selasa, 03 Jun 2008 10:44 WIB

detikFood

Racikan 17 Tahun Bushido

Santapan nasi gaya Jepang ini rasanya sangat pulen.Topping lauknya diberi bumbu yang sudah 17 tahun dipertahankan ternyata benar-benar memuaskan dan menggoyang lidah. Mau coba?

Rabu, 14 Mei 2008 10:40 WIB

detikFood

Krenyes-krenyes... Kulit Ikan Goreng

Kulit ikan sering dibuang karena mengganggu kalau dimakan. Belum lagi kalau kena sisiknya. Tapi di tangan chef hotel berbintang kulit ikan jadi sajian yang menarik selera. Jangan ditanya rasanya... renyaah abisss!

Selasa, 13 Mei 2008 16:54 WIB

detikFood

Mencicipi Hidangan Thai ala Racha

Resto Thailand di Bandung ini tak hanya rasanya yang enak, namun cara penyajiannya pun cukup unik. Tak hanya dapat mengambil sendiri makanan yang diinginkan, pengunjung pun bebas meracik dan memasak sendiri hidangannya. Loh kok?

Selasa, 13 Mei 2008 15:16 WIB

detikFood

Hmm... Nikmatnya Sushi Crunchy

Ingin menikmati sushi yang rasanya crunchy? atau Salmon Roll yang rasanya lembut serasa melumer dilidah? Nah, di resto yang satu ini Anda dapat menyantap kedua hidangan ini sepuasnya hmm... nyummy!

Senin, 05 Mei 2008 15:02 WIB

detikNews

Rajab Nasution: Saya Waras!

Adik Rajab, Ongbun Nasution menuding kakaknya Rajab Nasution terobsesi untuk menjadi pahlawan. Rajab juga melakukan terapi medis sejak 2 tahun lalu. Namun Rajab menegaskan dirinya waras.

Rabu, 30 Apr 2008 16:52 WIB

detikFood

Berebut Chef dan Adonan Dim Sum

Wah, cooking class kali ini benar-benar seru. Jangan heran kalau saat bertanya jawab dengan sang dim sum chef juga terjadi 'rebutan' dan keributan. Semua ingin yang paling banyak dan bagus!

Senin, 28 Apr 2008 10:19 WIB

detikFood

Ishikari Nabe, Sup Rendah Kolesterol

Sup miso yang berisi ikan salmon yang kaya omega 3 dan sayuran ini sangat bersahabat buat jantung sehat. Rasanya gurih-gurih enak, apalagi saat kuahnya dihirup hangat hmm... uenak!

Selasa, 01 Apr 2008 09:13 WIB