detikFood

Kreasi Hidangan dengan Sentuhan Lokal

Bosan dengan tampilan hidangan yang standar? Jangan ragu untuk membuat sentuhan rasa yang baru. Tambahan bumbu, bahan lokal yang bermutu prima memberi sentuhan rasa yang unik. Coba saja simak beberapa ide berikut ini. Siapa tahu Anda bisa menyajikan hidangan dengan tampilan penuh kejutan!

Kamis, 06 Sep 2007 10:01 WIB

detikFood

Mencicipi Kuliner India di Jakarta

India tak hanya terkenal akan 'Bollywood' ataupun tariannya yang meliuk indah. Makanan India yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah ini pun telah mendapat tempat di hati para pencinta kuliner. Beragam jenis kari, roti, hingga es krim yang lembut menggoda dari negara asal Taj Mahal tersebut kini dapat Anda nikmati sepuasnya. Bahkan jika beruntung Anda bisa mendapatkan tiket gratis dari Emirates Airlines!!

Jumat, 24 Agu 2007 09:06 WIB

detikFood

Ketupat Sayur Padang

Ketupat alias katupe dari Sumatra Barat ini merupakan menu sarapan yang menyegarkan. Sayurnya bisa berupa sayur nangka muda atau pakis (paku) muda yang gurih-gurih pedas. Lauknya boleh berupa rendang daging atau telur. Tentu saja dengan taburan kerupuk kanji merah yang menggoda selera!

Selasa, 14 Agu 2007 09:52 WIB

detikFood

Bebek Goreng Yogi - Jalan Panjang

Awalnya saya bukan tipe pencinta makanan bebek, selain beranggapan daging bebek itu baunya anyir, juga kasar dan alot. Tetapi sejak mencoba Bebek Goreng Yogi di Jl. Panjang - Kelapa Dua, saya jadi tipe kerajinan makanan bebek. Kok bisa?

Kamis, 09 Agu 2007 09:59 WIB

detikFood

Kentang Gurih & Empuk

Kentang jadi primadona buat mereka yang sedang mengurangi konsumsi karbohidrat. Kecuali rendah karbohidrat, kentang juga sangat kaya akan vitamin dan mineral. Bagaimana memilih dan menyimpan kentang yang benar? Apa saja variasi penyajian kentang yang sehat tetapi mengenyangkan? Simak info lengkapnya berikut ini

Kamis, 26 Jul 2007 09:31 WIB

detikFood

Kentang Panggang Daging

Kentang rendang yang kenyal gurih sangat cocok sebagai pengganti nasi. Diberi bumbu kecap dan dipanggang bersama irisan daging membuat rasanya jadi makin enak saja. Gurih, kenyal dengan semburat manis yang seimbang. Cocok buat sajian santap malam.

Rabu, 25 Jul 2007 10:46 WIB

detikFood

Bersantap Nasi Kapau di Pasar Bukittinggi

Bersantap nasi Kapau di tempat asalnya memang berbeda. Selain disajikan dengan cara yang unik, lauk-pauknya pun sangat khas. Belum lagi harganya yang sangat murah sehingga Anda bisa tambo dan tamboo... lagi!!

Selasa, 10 Jul 2007 10:18 WIB

detikFood

Olahan dari Bumbu Siap Pakai

Bumbu siap pakai baik yang segar maupun yang matang bisa menjadi penolong saat menyiapkan sajian untuk pesta. Asal jeli dan teliti dalam memadu padan, sajian lezat bakal bisa Anda buat dalam sekejap. Apa saja yang harus diperhatikan saat membeli? Meracik? Dan membuat kreasi baru? Simak saja info berikut ini!

Kamis, 21 Jun 2007 09:41 WIB

detikFood

Semur Ayam Sumatera

Penampilannya mirip rendang ayam, tetapi semur ayam racikan Rahmayeni ini rasanya unik. Ada rasa pedas, manis dan gurih sekaligus. Rasa gurih ayam dan kelapa yang harum membuat semur ini sangat enak dan dijamin membuat Anda ingin tambah lagi dan lagi!

Rabu, 20 Jun 2007 09:48 WIB

detikNews

Diduga Kasus Bunuh Diri Massal

Kematian bersama satu keluarga di Kabupaten Siak, Riau, terus diselidiki. Belakangan, polisi mencuriga peristiwa ini merupakan kasus bunuh diri massal.

Jumat, 08 Jun 2007 10:29 WIB