detikFood

Agar Sayuran Tak Berair

Agar sayuran tak berair saat dimatangkan dalam daging gulung, tiriskan atau lap irisan sayuran dengan tisu agar benar-benar kering sebelum diisikan dalam irisan daging. Gunakan api sedang agar daging matang sempurna dan tidak gosong.

Jumat, 26 Okt 2007 09:29 WIB

detikFood

Daging Gulung Bumbu Madu

Daging gulung dengan isi buncis muda ini rasanya sedikit unik. Renyah di bagian dalam dan manis gurih di bagian luarnya. Tanpa cocolan sauspun rasanya sungguh lezat. Sajikan saja selagi panas dengan selada sayuran dan kentang panggang!

Rabu, 24 Okt 2007 09:55 WIB

detikFood

Alternatif Memasak Daging Gulung

Kecuali dipanggang, daging gulung juga bisa dimatangkan dalam wajan yang diberi 1 sdm mentega. Balik-balik sesekali agar daging matang merata. Gunakan api sedang agar daging tidak cepat hangus.

Rabu, 24 Okt 2007 09:49 WIB

detikNews

Adil dan Makmur

Makmur, itu binatang apa? Banyak konsep yang telah kita ketahui tetapi ternyata yang kita ikuti adalah konsep hedonisme. Pendidikan yang kita terima sampai di perguruan tinggi adalah diturunkan dari nilai-nilai semangat hedonisme, semangat duniawi.

Selasa, 23 Okt 2007 08:51 WIB

detikFood

Menyajikan Makanan Praktis

Jika hari-hari ini kegiatan dapur belum pulih benar, cobalah mulai melongok apa saja yang masih tersisa di dapur. Sisa lauk di dalam kulkas bisa Anda jadikan makanan sepinggan yang praktis dan enak. Apa saja makanan praktis yang cocok? Apa saja variasinya? Cobalah simak dulu info berikut ini!

Kamis, 18 Okt 2007 09:33 WIB

detikFood

Lapis Legit Lezatnya Selangit

Lapis legit alias spekkoek menjadi kue wajib suguhan di hari Lebaran. Kue warisan zaman kolonial ini memang tak pernah surut penggemarnya. Jika Anda tak punya cukup waktu untuk membuat sendiri Anda bisa memesan dari toko-toko kue. Dari harga Rp 200.000,00 hingga Rp 550.000,00 seloyang. Rasanya yang legit seimbang dengan harganya yang selangit! Silakan pilih!

Selasa, 09 Okt 2007 10:08 WIB

detikNews

Nyaru Jadi Petugas PLN, Pencuri Kabel Dipermak Massa

Berpura-pura menjadi petugas PLN, Junaidi (20) dan Alfandi (22) dihajar massa. Keduanya kepergok warga saat mencuri kabel litrik.

Sabtu, 29 Sep 2007 18:15 WIB

detikFood

Belanja Takjil di Pasar Ramadhan

Waktu mampir ke pasar ramadhan ini kami jadi agak kalap melihat 'jualan' yang ditawarkan. Ada serabi berkuah, lumpia hangat, tempe mendoan, kue lapis, dadar gulung, es buah, cendol, lamang tapai hingga bubur kampiun yang legit!. Sementara deretan lauk matang juga menggoda. Gulai Itiak Gulai tambusu, ikan bakar, ayam goreng kremes, pesmol ikan, pepes ikan mas sampai gudeg khas Yogya yang masih hangat mengepul!

Kamis, 27 Sep 2007 11:08 WIB

detikFood

Menyajikan Kue-Kue untuk Lebaran

Kalau bosan dengan lapis legit, lapis Surabaya atau bolu gulung untuk sajian Lebaran nanti, ada pilihan kue-kue lain yang tak kalah enak. Kue perpaduan buah, cokelat, adonan mousse atau kue dengan lapisan krim. Apa saja yang harus diperhatikan saat memilih agar tidak repot di hari Lebaran nanti? Simak infonya berikut ini!

Kamis, 27 Sep 2007 09:43 WIB

detikInet

Polisi Gulung Sindikat Judi Online

Polisi menggulung pemilik beserta peralatan judi online di Apartemen Taman Anggrek, Jakarta Barat. Omzetnya mencapai Rp 5 miliar per minggu. Wah!

Kamis, 13 Sep 2007 17:14 WIB