detikFood

Makna Jeruk Mandarin dan Mochi bagi Orang Jepang di Tahun Baru

Bagi masyarakat Jepang, festival tahun baru adalah acara terpenting dalam setahun. Berfokus pada keluarga dan tradisi, orang-orang Jepang pulang kampung dan berpartisipasi pada kemeriahan awal tahun pada tiga hari pertama di tahun baru.

Senin, 30 Des 2013 15:09 WIB

detikFood

Kari Ini Diracik dengan Bahan yang Persis Seperti Kari 1.300 Tahun Silam

Bumbu kari bisa diracik sendiri atau beli dalam kemasan siap pakai. Tiap orang punya racikan yang berbeda. Namun, di Jepang ada juga kari instan yang unik. Kari ini diracik dengan komposisi yang sama dengan 1.300 tahun yang lalu!

Sabtu, 21 Des 2013 10:58 WIB

detikFood

Udonku: Mau Udon Panas atau Udon Dingin, Bisa Diracik Sesuai Selera

Memasuki restoran ini seperti mampir ke restoran udon Jepang asli. Suasananya seperti warung mie di malam hari yang banyak dikunjungi orang-orang Jepang sepulang kerja. Tak lupa sapaan khas dari pelayan menyambut kami: irasshaimasse!

Kamis, 19 Des 2013 18:57 WIB

detikFood

Subrina, Wine Jepang yang Disimpan 7 Bulan di Bawah Laut

Walaupun sake masih menjadi minuman alkohol khas dari Jepang, kini industri wine di negara matahari terbit tersebut terus meningkat. Subrina, salah satu jenis wine, baru saja diangkat dari laut dalam setelah disimpan tujuh bulan.

Minggu, 15 Des 2013 13:03 WIB

Rollingstone

Serial Drama Terbaru Taecyeon 2PM, 'Good Times Indeed'

Soompi melaporkan pada Jumat (13/12) kemarin bahwa Taecyeon akan membintangi drama seri Good Times Indeed. Ini merupakan proyek drama Korea keempat yang dijalani Taecyeon sejak pertama debut menjadi aktor drama pada tahun 2011. 

Sabtu, 14 Des 2013 14:11 WIB

detikNews

Guru (Masih) Digugu Lan Ditiru

Membicarakan tentang profesi guru, adalah topik bahasan yang menarik dan seakan tidak pernah ada habisnya, apalagi kalau sudah dihubungkan dengan nasib, perjuangan, dharma bakti, maupun kesejahteraan mereka dari kurun waktu ke waktu sampai zaman reformasi sekarang ini.

Jumat, 29 Nov 2013 10:40 WIB

detikTravel

Cuma di Jepang! Kolam Alami Penuh Kopi, Sake dan Teh Hijau

Jepang punya banyak tempat spa alami, yakni kolam air panas. Sebuah resor spa di Hakone Perfecture, menyuguhkan kolam-kolam air panas yang tidak biasa. Dari kolam kopi, sake, teh hijau, hingga wine.

Senin, 25 Nov 2013 19:06 WIB

detikFood

Salmon Norwegia Kuasai 86 Persen Pangsa Pasar Salmon Segar Indonesia

Seiring dengan waktu, sake atau salmon dianggap sebagai salah satu elemen penting dalam sushi Jepang. Popularitas hidangan Jepang khususnya sushi dan sashimi yang semakin meningkat secara langsung meningkatkan konsumsi salmon di negara Asia. 

Jumat, 15 Nov 2013 14:00 WIB

detikFood

Pareidolia, Cocktail Putih Kental yang Harus Dinikmati dengan Cara Sensual

Bar ini memang terlarang bagi anak di bawah umur. Selain karena menyajikan minuman beralkohol, bar tersebut juga menghadirkan menu-menu tak biasa yang menunjukkan hubungan antara seks dan makanan.

Senin, 11 Nov 2013 10:23 WIB

detikFood

Mau Cicip Sashimi Daging Kuda Mentah? Mampirlah ke Kyushu!

Peredaran daging kuda menghebohkan warga Inggris di awal tahun ini. Sebenarnya, daging kuda dikonsumsi di beberapa negara. Bahkan, di Jepang, daging kuda disantap mentah layaknya sashimi.

Kamis, 17 Okt 2013 12:13 WIB