detikFood

Jamur dengan Ciri-ciri Ini Aman dan Layak Dikonsumsi

Jamur tidak beracun dapat membantu pertumbuhan sel dan jaga daya tahan tubuh. Agar tak keliru, kenalilah ciri-ciri jamur yang aman dikonsumsi. 

Jumat, 02 Okt 2015 19:58 WIB

detikFood

Kriuk Renyah Keripik Jamur dari Dapur Industri Rumahan

Keripik jamur disukai karena gurih dan renyah. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, beberapa industri rumahan memproduksinya, seperti Keripik Jamur Tiram Kurnia.

Jumat, 02 Okt 2015 17:21 WIB

detikFood

Inilah Ciri-ciri dari Jamur yang Mengandung Racun

Tidak semua jamur dapat dikonsumsi. Beberapa jenis jamur punya racun yang bisa sebabkan mual hingga kematian. ​Kenalilah​ ciri-cirinya!

Jumat, 02 Okt 2015 10:16 WIB

detikFood

6 Sajian Lezat Gaya Asia Berbahan Jamur

Jamur banyak dipakai dalam olahan masakan Asia. Mulai dari tumisan, sup hingga sajian mie bisa diberi tambahan jamur bernutrisi.

Kamis, 01 Okt 2015 19:19 WIB

detikFood

Matsutake dan Enokitake, Jamur Jepang yang Populer (2)

Jamur sangat nikmat ditambahkan ke dalam Sukiyaki ataupun Shabu-shabu. Selain Shitake dan Enoki, ternyata Jepang juga memiliki banyak jenis jamur unik.

Rabu, 30 Sep 2015 19:02 WIB

detikFood

Jamur Ternyata Tak Termasuk Golongan Buah Ataupun Sayur

Selama ini banyak orang bingung mengelompokkan jamur sebagai buah atau sayur. Secara teknis, jamur ternyata tidak termasuk keduanya.

Rabu, 30 Sep 2015 14:44 WIB

detikHealth

Manfaat Lain Beta Glukan Jamur Tiram Selain Bisa Jadi Anti Kanker

Selain bermanfaat menjadi anti kanker seperti yang diteliti ilmuwan, jamur tiram menyimpan juga manfaat lain.

Rabu, 23 Sep 2015 17:35 WIB

detikHealth

Begini Cara Kerja Beta Glukan Jamur Tiram Lawan Kanker Payudara

Senyawa beta glukan pada jamur tiram disebut peneliti dari Universitas Indonesia mampu jadi anti kanker payudara.

Rabu, 23 Sep 2015 15:05 WIB

detikHealth

Ilmuwan UI Teliti Kandungan Anti Kanker Payudara di Jamur Tiram

Jamur tiram sering diolah sebagai bahan kuliner. Tapi tahukah Anda bahwa jamur ini juga memiliki kandungan anti kanker?

Rabu, 23 Sep 2015 12:28 WIB

detikFood

What's Up: Sluurp, Gurih Hangat! Indomie Blackpepper dengan Topping Jamur dan Daging Sapi

Ada restoran yang khusus menyajikan m​ie instant ​mirip dengan bungkusnya. Kini, Anda dapat mencicip sajian ​mie instan ​dengan citarasa dan penyajian yang berbeda. Disajikan dengan hotplate, sehingga ​tetap hangat hingga suapan terakhir!​

Senin, 10 Agu 2015 12:54 WIB