detikFood

Membuat Ragout yang Mulus

Ragout merupakan adonan susu dan tepung terigu yang biasa dipakai sebagai isian kroket atau risoles. Bagaimana membuat ragout yang mulus? Bahan apa saja yang bisa dtambahkan

Selasa, 16 Jun 2009 10:05 WIB

detikFood

Asam Gurih Burger Saus Tomat

Burger gaya Italia ini rasanya gurih dengan balutan saus tomat yang asam segar. Aroma rempah yang wangi membuat burger ini semakin enak. Bisa dimakan dengan nasi atau kentang rebus atau panggang.

Jumat, 12 Jun 2009 10:40 WIB

detikFood

Lezat Gurih Burger Saus Bawang

Daging burger yang lembut gurih dibalut smoked beef yang harum. Setelah dimasak menjadi makin gurih dan renyah. Siraman saus bawangnya wangi melengkapi kelezatan burger ini.

Rabu, 10 Jun 2009 10:40 WIB

detikFood

Bobby Chin Kembali Hadir di Jakarta

Anda penggila masakan Vietnam? Pastinya sudah tak asing lagi dengan chef yang satu ini. Yak, Bobby Chin namanya. Selama 8 hari ia akan memanjakan lidah Anda dengan menu-menu terbaik pilihannya. Demo masak pun tak ragu-ragu ia tampilkan saat acara pembukaan. Seperti apa sih acara ini? Simak info lengkapnya di sini!

Selasa, 09 Jun 2009 16:08 WIB

detikFood

Cheezy Burger

Yang satu ini khusus buat pencinta keju dan burger. Burger yang kering gurih di bagian luar, dalamnya berisi keju mozarella yang meleleh. Makin mantap dengan cocolan saus tomat yang asam segar! Hmmm..lezat!

Selasa, 09 Jun 2009 10:53 WIB

detikFood

Mari Jo Makang Dabu-Dabu Plus Ikan Tude!

Hidangan dari Sulawesi Utara ini cocok untuk memicu semangat di awal minggu. Cita rasa yang pedas, asam dan segar bakal membuat mata melek dan badan segar. Mau ayam rica-rica, ikan tude bakar, garo bunga papaya atau kerapu woku balanga? Semuanya segar dan enak!

Senin, 08 Jun 2009 11:32 WIB

detikFood

Burger Saus BBQ

Burger yang kenyal lembut ini bisa menjadi pembuka minggu ini. Rasanya gurih dengan balutan saus BBQ yang harum. Enak dimakan panas-panas dengan nasi hangat atau kentang kukus yang lembut gurih. Tambahkan setup sayuran sebagai pelengkapnya.

Senin, 08 Jun 2009 10:27 WIB

detikFood

Membumbui Ayam

Urusan membumbui ayam terlihat sepele. Namun, sering kali ayam yang sudah dibumbui rasanya hambar. Bagaimana cara tepat membumbui ayam supaya bumbunya bisa meresap? Coba simak tips singkat berikut ini!

Rabu, 03 Jun 2009 10:45 WIB

detikFood

Sup Sayap Ayam Lettuce

Sayap ayam terlihat sepele tetapi sebenarnya sangat gurih dan enak apalagi jika dibuat sup. Dimasak perlahan dengan bumbu ringan plus lettuce dan tomat. Rasanya bukan hanya gurih tetapi juga sedikit asam dan segar. Enak dihirup hangat-hangat!

Senin, 25 Mei 2009 10:42 WIB

detikFood

Kari Sayuran Komplet

Lagi ingin banyak makan sayuran? Hmm...sebaiknya coba kari sayuran yang satu ini. Bukan hanya sayurannya renyah segar dan komplet tetapi kuahnya juga gurih. Apalagi jika selagi hangat dituangkan ke atas nasi pulen. Sedap!

Jumat, 22 Mei 2009 09:57 WIB