Ikan kembung kukus bumbu cabe ini rasanya gurih pedas. Yang penting gampang dibuat dan lebih sehat. Sajikan hangat sebagai menu makan buka puasa yang nikmat.
Ikan menjadi sumber protein sahabat jantung. Ada beragam olahan ikan laut yang sedap dan enak. Dibuat sup atau digoreng tepung dan dicocol sambal matah. Sedap!
Penggemar hidangan laut bisa mampir ke restoran Ikan Ikanan. Pilihan ikan air tawar hingga laut tersedia di sini. Mulai dari nila, gurame, kakap, hingga bawal.
Karena suka rasa asam, pedas dan manis hidangan Thailand, saya jadi sering membuat kreasi sendiri. Seperti ikan goreng tepung dengan paduan saus Thai ini.
Kalau bosan ikan goreng biasa bisa kamu tambah bumbu tumis yang segar pedas. Paduan kecombrang dan cabai membuat ikan goreng ini makin enak dimakan hangat.