Sambal Naga vs Bebek
Bagaimana jika naga dan bebek bersatu? Mau tahu rasanya? Nikmatilah pengalaman baru dengan menyantap Bebek Van Java, di mana sambal naga andalannya.
Selasa, 08 Jan 2008 21:17 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Rahasia Pisau, Nasi Empuk & Saus Yummy
Cooking class perdana tahun ini penuh kehebohan. Jurus jitu mengasah pisau, memilih beras, menanak nasi, sampai rahasia resep saus dibongkar habis. Suasana makin riuh ketika peserta menggulung sushi dan tentu saja sambil sibuk mengunyah sushi. Tak heran jika sang sushi chef jadi 'kewalahan' sambil terus menebar senyum!
Senin, 07 Jan 2008 11:27 WIB
Warung dengan Bumbu Italian Herb di Dago Pakar Timur
Warung Igelanca, siapa sangka kata igelanca sebenarnya berasal dari akronim bahasa sunda yang berarti ieu oge lancar. Khasnya, italian herb menjadi bumbu utama.
Minggu, 06 Jan 2008 22:02 WIB
detikFood
MasBY Perdana: Heboh, Asyik dan Komplet!!!
Sambil mengiris, menggoreng, mangaduk dan mengupas udang suasana tetap riuh dan ramai. Maklum saja 15 wanita yang doyan makan, doyan masak dan doyan jalan-jalan kumpul dan masak bareng. Beres mencicipi dan makan siang, acara cuci piring dan membungkus makananpun tak kalah ributnya. Coba saja intip ulah mereka ini!
Senin, 17 Des 2007 14:09 WIB
detikFood
Yuk, Bikin Sushi 'Matahari'
Bentuknya seperti matahari yang sedang terbit di ufuk timur dengan saus aioli a la Perancis sebagai sinarnya. Ukurannya lebih besar dari sushi roll biasa. Mau tahu resepnya?
Selasa, 11 Des 2007 12:00 WIB
detikNews
KBRI Praha Mulai Promosi Visit Indonesia 2008
Tahun depan Indonesia bertekad merebut pasar pariwisata dengan Visit Indonesia 2008. Di Praha, Ceko, promosi pemanasannya saat ini sudah dimulai.
Senin, 03 Des 2007 23:51 WIB
detikFood
Mengintip Syuting 'Cooking Adventure'
Melihat Pak William membuat Nasi Kismis ala Yaman terlihat sangat gampang. Bau rempah yang ditumis harum menggelitik hidung, benar-benar mengundang selera. Kami pun harus berkali-kali menelan air liur. Kesempatan istimewapun datang. Mencicipi Nasi Ksimis buatan pak William yang hangat mengepul. Rasanya? Hmm... sedap!
Kamis, 08 Nov 2007 11:33 WIB
detikFood
Mengintip Rahasia Dapur Singapura
Jika Anda ingin lebih mengenal kuliner dan budaya makan di Singapura, rasanya buku ini adalah rekomendasi yang tepat. Tak hanya menyajikan resep-resep authentik Singapura, tetapi juga tradisi hingga mengintip isi dapur dan bumbu-bumbu masak yang biasa digunakan oleh masyarakat disana. Dengan dipandu secara step by step oleh sang pengarang, dijamin Anda tak bakal kesulitan untuk memperaktekannya di dapur sendiri!!
Rabu, 31 Okt 2007 10:37 WIB
detikFood
Betawi Punya Warisan Resep
Sudah berapa lama Anda tinggal di Jakarta? Pernahkah Anda mencicipi pecak salak, sayur gabus pucung, pecak gurame, atau nasi bukhari? Sederetan nama hidangan khas Betawi tersebut ada di berbagai pelosok Jakarta. Pengaruh budaya Cina, Arab, India dan Portugis menjelma dalam hidangan unik khas Betawi. Andapun bisa mencoba memasaknya sendiri melalui resep-resep di buku ini.
Senin, 22 Okt 2007 10:03 WIB
detikFood
Berbuka Puasa dengan Menu Raja-Raja
Koleksi hidangan khas raja-raja dari Ubud, Deli Serdang, Cirebon dan Jawa disajikan dengan sentuhan modern yang cantik. Nasi Golong, Serapah Daging, Paes Dage hingga Wedang Cao dan Belaian Pandan disajikan khusus untuk berbuka puasa. Tampilannya cantik, rasanya sudah pasti menggoyang lidah! Cocok untuk berbuka puasa sore nanti.
Jumat, 14 Sep 2007 10:16 WIB