detikFinance

Salam Perpisahan dan Masakan Padang Kenangan Fahmi Idris

Fahmi Idris tampaknya merasa yakin tidak akan terpilih lagi sebagai menteri. Ia pun mengucapkan salam perpisahan. Tak lupa, Fahmi Idris juga bernostalgia soal masakan padang favoritnya ketika masih anak-anak.

Selasa, 04 Agu 2009 13:15 WIB

detikFood

Promosi 'Lamak Bana' dari Ranah Minang Hadir di Jakarta!

Masakan Padang yang terkenal akan aroma dan rasanya yang kuat membuatnya hampir disukai banyak orang. Tak heran jika Satoo menghadirkannya untuk para pencinta kuliner. Mulai dari gado-gado Padang, ketupe sayur, sampai sate Padang yang rasanya dijamin hmm... lamak bana!

Rabu, 22 Jul 2009 18:15 WIB

detikNews

SBY 'Wisata Kuliner' di Sumatera

Wisata kuliner SBY terus berlanjut. Usai berkunjung ke kampung nelayan di pesisir Padang, SBY bersiap santap siang. Setelah menikmati masakan khas Riau dan Medan tempo hari, kali ini SBY menikmati masakan khas Padang, rendang.

Senin, 22 Jun 2009 12:47 WIB

detikFood

Kentang Tumis Kapri Manis

Kalau sedang menghindari nasi, coba saja makan kentang kecil yang ditumis bersama kulitnya ini. Selain karbohidratnya rendah, rasanya juga tak kalah enak. Setelah ditambah cincangan daging asap dan kapri manis, rasanya jadi makin enak.

Jumat, 19 Jun 2009 10:19 WIB

detikFood

Memilih Kentang Rendang

Kentang mungil ini sering jadi pelengkap rendang daging. Rasanya agak manis dan kenyal. Namun, seringkali kentang ini dijual dengan warna kehijauan. Bagaimana sebenarnya cara memilihnya? Bagaimana pula cara menyimpannya yang benar? Simak tips singkatnya berikut ini!

Jumat, 19 Jun 2009 10:18 WIB

detikFood

Memilih Kentang Rendang

Kentang mungil ini sering jadi pelengkap rendang daging. Rasanya agak manis dan kenyal. Namun, seringkali kentang ini dijual dengan warna kehijauan. Bagaimana sebenarnya cara memilihnya? Bagaimana pula cara menyimpannya yang benar? Simak tips singkatnya berikut ini!

Rabu, 17 Jun 2009 10:45 WIB

detikFood

Nasi Kapau Raso Kampuang

Ingin makan nikmat dan kenyang siang ini? Nasi rames dari Sumatra Barat bisa jadi pilihan yang cocok. Lauknya beragam, rasa gurih pedasnya dijamin bikin lebih semangat. Salah-salah porsi nasipun harus tambah dan perutpun dijamin kenyang berat. Mau coba?

Kamis, 11 Jun 2009 11:38 WIB

detikFood

Nyam.. Nyam.. Pedas Gurih Pancake Rendang!

Biasanya pancake jadi menu sarapan. Disajikan dengan kucuran sirop maple atau madu. Kalau dipadu es krim, cokelat atau sosis memang sudah biasa. Kali ini pancake dengan paduan rendang daging ala Minang. Rasanya empuk gurih dengan gigitan rasa pedas cabai yang enak!

Sabtu, 09 Mei 2009 11:52 WIB

detikFood

Kriuk Renyah Rendang Telur

Tak hanya lezat untuk dijadikan aduan nasi hangat, tapi juga enak dimakan begitu saja. Makanan khas Payokumbuah ini diminati tak hanya oleh orang  Sumatera Barat atau Minang saja. Tapi juga dari daerah lain di luar Sumatera. Penasaran?

Selasa, 24 Mar 2009 17:05 WIB

detikFood

Michael J. Gibbons: Menyajikan Kopi Penuh Cinta

Pria berpostur tinggi besar dan murah senyum ini ternyata menyimpan segudang talenta. Selain memiliki pengetahuan luas tentang kopi, ia pun pernah melakoni profesi sebagai chef dan sommelier. Baginya ilmu harus ditularkan kepada orang lain, tak heran jika ia tak pelit dalam berbagi ilmu.

Selasa, 17 Mar 2009 14:48 WIB