detikFood

Supaya Bayam Tetap Renyah

Sebelum dipotong dan diaduk dengan saus, sebaiknya peras dahulu bayam hingga kering agar tidak menjadi terlalu berair saat dicampur dengan sausnya. Sajikan sesaat akan disantap agar terasa lebih renyah.

Rabu, 21 Sep 2005 13:45 WIB

detikFood

Ohitashi

Salad dingin ini merupakan salah satu jenis sajian pemancing selera khas Jepang. Dengan cara diblansir, membuat sayuran tetap renyah. Sementara saus shoyu yang ringan membuat cita rasa alami sayuran tetap terasa.

Rabu, 21 Sep 2005 13:22 WIB

detikFood

Kamameshi, Haiik!!!

Hidangan Jepang ternyata masih jadi favorit. Buktinya peserta cooking class kali ini sangat antusias. Soal bumbu-bumbu hingga merknya dibahas komplet. Membuat kamameshi juga diperagakan secara detil oleh chef Fukuda yang ternyata doyan melucu!

Senin, 19 Sep 2005 10:56 WIB

detikFood

Bayam Tak Berair

Sebelum dipotong dan diaduk dengan saus, sebaiknya peras dahulu bayam hingga kering agar tidak menjadi terlalu berair saat dicampur dengan sausnya. Sajikan sesaat akan disantap agar terasa lebih renyah.

Senin, 19 Sep 2005 10:03 WIB

detikHot

Tips Gigi Putih Dan Sehat

Pernahkah anda menghitung berapa kali anda tersenyum dalam sehari? Tentu jumlahnya lebih banyak dari anda menyikat gigi. Senyum indah pastinya dilengkapi dengan gigi yang sehat. Untuk gigi putih dan sehat, simak dulu tips berikut.

Senin, 29 Agu 2005 16:04 WIB

Manfaat Sayur dan Buah Bagi Kesehatan

Sayur dan buah telah dimanfaatkan sejak ribuan tahun yang lalu untuk dikonsumsi dan diolah secara alami tanpa menggunakan campuran apa pun. Vitamin dan mineral terbanyak bersumber dari sayur dan buah.

Senin, 29 Agu 2005 15:20 WIB

detikFood

Membuat Kamameshi yang Lezat & Sedap

Pernah dengar "kamameshi"? Suka makanan Jepang? Kini Anda dapat belajar membuat sajian khas negeri sakura yang sedap dan sedang populer. Bukan tempura, shabu-shabu atau teriyaki tetapi kamameshi yang lembut, gurih dan luar biasa harum. Segera catatkan nama Anda di Cooking Class bulan September.

Selasa, 23 Agu 2005 10:54 WIB

detikFood

Nasi Daging Jamur

Jika nasi goreng sudah membosankan untuk bekal sekolah putra-putri Anda. Coba variasi nasi yang satu ini. Praktis, dan isinya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan sayuran dan telur agar gizinya lengkap.

Senin, 01 Agu 2005 10:26 WIB

Vegetarian

Saat ini hidup sebagai vegetarian bukan hal yang aneh. Bahkan, sudah banyak restoran-restoran yang menyediakan menu vegetarian untuk memenuhi kebutuhan para penganut vegetarian.

Kamis, 07 Jul 2005 16:09 WIB

Antikarsinogen

Lawan karsinogen adalah antikarsinogen. Zat ini membatasi dan mencegah pertumbuhan kanker. Makanan yang termasuk dalam antikarsinogen terutama sayur mayur dan buah.

Jumat, 01 Jul 2005 15:07 WIB