Daun kelor dikenal sebagai tumbuhan peluntur susuk hingga pengusir setan. Faktanya daun kelor adalah makanan kaya khasiat yang enak diolah jadi sayur bening.

Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai. Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatera ini makin sedap tak ada duanya.