detikFood

Nasi Uduk dan Sop Iga Joglo

Bagi penikmat nasi uduk di daerah joglo, ada loh nasi uduk yang lumayan enak di dekat perempatan joglo.

Senin, 10 Des 2007 15:38 WIB

detikFood

Hebohnya Nasi Bakar Yogyakarta

Jangan kaget mendengar nasi bakar. Jika biasanya nasi ditanak atau dikukus, nah di Yogyakarta ada nasi yang dibakar. Wah, jangan-jangan nasi gosong?

Jumat, 30 Nov 2007 11:19 WIB

detikFood

Nasi Galung, Komplet, Enak, Murah Lagi!

Jika Anda penyuka hidangan pedas, nasi rames khas Pematang Siantar ini wajib untuk dicoba. Ada nasi galung yang disajikan dengan tumis suun , gulai kubis dan kentang dan teri tawar goreng yang krenyes krenyes... plus sambal tauco cabai hijau yang dijamin membuat Anda terengah-engah kepedasan. Makin lengkap dengan paduan lauk rending daging, paru goreng dan ikan pari goreng yang renyah gurih!

Jumat, 30 Nov 2007 09:34 WIB

detikNews

Hebohnya Nasi Bakar Yogyakarta

Jangan kaget mendengar nasi bakar. Jika biasanya nasi ditanak atau dikukus, nah di Yogyakarta ada nasi yang dibakar. Wah, jangan-jangan nasi gosong?

Jumat, 30 Nov 2007 06:23 WIB

detikFood

Ayam Kriuk Kres...Kres...

Variasi ayam goreng memang tak kunjung habis. Tapi ayam goreng yang satu ini memang memuaskan. Ukuran ayamnya sedikit lebih besar, luarnya garing, bagian dalamnya lembut gurih. Belum lagi taburan kremes yang sangat royal. Dengan cocolan 3 macam sambal plus nasi uduk yang gurih, 3 potong ayam gorengpun ludes sekejap!

Rabu, 07 Nov 2007 10:37 WIB

detikFood

Risotto

Kalau baru pertama makan risotto mungkin Anda bakal terkejut karena bagian tengah nasi Italia ini sedikit keras. Mengingatkan nasi liwet yang kurang masak, namun risotto di kawasan Asia juga mengalami evolusi, menjadi lebih lunak sehingga lebih mirip nasi pulen. Mau coba?

Selasa, 06 Nov 2007 14:12 WIB

detikFood

Mengintip Rahasia Dapur Singapura

Jika Anda ingin lebih mengenal kuliner dan budaya makan di Singapura, rasanya buku ini adalah rekomendasi yang tepat. Tak hanya menyajikan resep-resep authentik Singapura, tetapi juga tradisi hingga mengintip isi dapur dan bumbu-bumbu masak yang biasa digunakan oleh masyarakat disana. Dengan dipandu secara step by step oleh sang pengarang, dijamin Anda tak bakal kesulitan untuk memperaktekannya di dapur sendiri!!

Rabu, 31 Okt 2007 10:37 WIB

detikFood

Pindang Patin & Brengkes Tempoyak yang Dahsyat!

Makanan Palembang tak terbatas pada empek-empek tetapi masih ada brengkes tempoyak, pindang patin, pindang ikan baung yang tak kalah lezat. Di resto ini semua bahan diimpor dari kota asalnya, diracik oleh orang Palembang. Jangan heran kalau kami kalap menyantap hidangan serba lezat itu, meskipun harus terengah-engah, huah...huah... kepedasan!

Rabu, 24 Okt 2007 10:18 WIB

detikNews

Nyonya JK Sebar Nasi Bungkus Ayam di Stasiun Senen

Mudik dapat 'hadiah' menu berbuka puasa gratis pasti menyenangkan. Nasi bungkus dengan lauk ayam serta air mineral siap disantap ribuan pemudik.

Rabu, 10 Okt 2007 16:57 WIB

detikFood

Nasi Kebuli Racikan Ny.Layla

Nasi kebuli yang mengepul panas, menggoda kami yang telah seharian menahan haus dan lapar. Tak heran dalam sekejap butiran nasi yang berlumur rempah pun hilang dalam tiap suapan. Apalagi dipadu dengan sop kambing dan marak kambing yang empuk hangat beraroma harum. Alhasil semua hidangan pun tandas, tak bersisa! Sungguh sebuah hadiah 'kemenangan' berbuka puasa yang pas!

Rabu, 03 Okt 2007 10:07 WIB