detikFood

Merebus Jeroan Sapi

Mengapa jeroan sapi yang direbus sering menjadi keras dan beraroma tajam? Bagaimana cara merebus yang benar?

Selasa, 12 Jun 2012 13:22 WIB

detikFood

Harum Lezat Woku Blanga

Masakan Minahasa semakin kuat berposisi sebagai makanan favorit masyarakat Indonesia. Apalagi sejak makin banyaknya rumah makan yang memasang label "Manado Halal". Selangkah lagi, pastilah masakan Minahasa bakal mampu "berkibar" di ajang kuliner dunia.

Senin, 11 Jun 2012 15:07 WIB

detikFood

7 Cara Alami Mengempukkan Daging

Masakan enak, jika dagingnya alot, tentu akan menjadi kurang istimewa. Selain pilihan bagian daging harus tepat, ada berbagai cara mengempukkan daging. Mulai dari yang mekanis hingga yang alami. Apa saja?

Senin, 11 Jun 2012 10:25 WIB

Wolipop

Tips Mengusir Bau Tak Sedap di Dalam Rumah

Rumah terkadang bisa menimbulkan bau yang kurang sedap. Baik itu dari asap masakan, cucian piring atau sampah organik yang belum dibuang. Jika ingin rumah selalu bebas bau, ada beberapa langkah mudah yang bisa dilakukan.

Kamis, 07 Jun 2012 09:41 WIB

detikFood

Resep Daging : Bakso Wortel

Bakso kuah yang hangat segar dan gurih cocok untuk mengawali minggu ini. Campuran wortel membuat rasanya lebih renyah dan sedikit manis. Selain itu bakso ini juga sarat nutrisi, cocok disajikan untuk si kecil juga!

Senin, 04 Jun 2012 09:39 WIB

detikFood

Resep Daging : Empal Gentong

Sajian khas Cirebon ini mirip soto dengan kuah santan yang gurih. Isian daging sapi dan jeroan yang empuk gurih menambah sedap rasanya. Sedikit taburan cabai merah bubuk memberi aksen pedas enak saat dihirup kuahnya.

Sabtu, 02 Jun 2012 12:03 WIB

Wolipop

Sala, Tempat Hang Out Terbaru di Kawasan Kemang

Satu lagi tempat makan dan hang out terbaru yang hadir di kawasan Kemang. Bertempat di Kemang Raya No. 72, Jakarta Selatan, berdiri sebuah bangunan empat lantai dengan desain yang cukup 'antik'.

Jumat, 01 Jun 2012 17:34 WIB

detikFood

Resep Sup : Sup Krim Kacang Azuki

Kacang merah Jepang yang kaya akan protein nabati ini selain untuk kue, dibuat sup krim rasanya juga enak. Gurih-gurih dengan semburat manis. Makin asyik dinikmati hangat dengan garlic bread!

Rabu, 30 Mei 2012 09:07 WIB

detikFood

Di Restoran Ini Makanan Diantar Dengan Roller Coaster Mini!

Tampaknya restoran yang berdiri tahun 2007 ini tidak perlu pramusaji lagi. Pasalnya, hampir semua pelayanan dilakukan dengan mesin. Mau pesan makanan dan minuman? Tinggal pilih saja di layar sentuh. Pesanan pun akan meluncur lewat rel, seperti naik roller coaster mini. Woosshh!

Jumat, 25 Mei 2012 13:15 WIB

detikFood

Bouquet Garni, Rahasia Kelezatan Sup Perancis!

Pernah mendengar istilah bouquet garni? Bouquet garni alias garnished bouquet ini adalah satu rangkaian bumbu daun yang diikat menjadi satu. Umumnya digunakan pada beragam jenis masakan Perancis, agar lebih harum dan juga sedap!

Selasa, 22 Mei 2012 10:45 WIB