detikNews

4 Menteri Batal Kampanyekan Mie Ayam Bebas Formalin

Empat menteri batal mengampanyekan mie ayam bebas formalin di kawasan Koja Jakarta. Padahal hingga kini isu formalin belum juga pulih.

Senin, 06 Feb 2006 11:16 WIB

detikFood

Ikan Goreng Renyah & Kering

Ikan goreng hancur, tidak renyah atau lapisannya mengelupas? Mungkin Anda perlu menyimak tips menyajikan ikan goreng yang renyah ini. Dari memilih ikan, membumbui hingga trik menggorengnya, semua dibahas di sini.

Kamis, 02 Feb 2006 09:27 WIB

detikFood

Siu Lung Bao yang Semarak

Tak disangka tak dinyana, Cooking With Style di awal tahun 2006 ini diwarnai dengan "kerusuhan" kecil. Puluhan peserta saling berdesak-desakan mengelilingi chef Lee yang tengah memberikan peragaan. Belum lagi tepung terigu diangkut berikut karungnya ke arena cooking class. Bagaimana ini bisa terjadi? Simak saja info yang satu ini.

Senin, 16 Jan 2006 10:37 WIB

detikFood

Sariumbi, Tepung Ubi Jalar Berkhasiat

Ubi jalar pasti sudah Anda kenal dalam bentuk ubi goreng, getuk atau bubur candil ubi. Ternyata ubi jalar kini populer di mancanegara sebagai bahan pangan yang kaya manfaat dan khasiat. Karena itu, ubi jalar dihadirkan dalam bentuk tepung ubi jalar.

Senin, 02 Jan 2006 16:01 WIB

detikFinance

Prospek Perdagangan Masih Berat!

Kondisi makro ekonomi masih 'batuk-batuk', membuat nafas perdagangan dalam negeri cukup tersengal-sengal. Prospek perdagangan pun masih mendung.

Rabu, 28 Des 2005 12:15 WIB

detikFood

Ginger Bread House Menyemarakkan Natal

Dalam rangka menyemarakkan Natal, beberapa hotel berbintang membuat Ginger Bread House dalam ukuran yang cukup besar. Ginger bread house ini dibuat seperti rumah sungguhan dan cukup luas untuk dihuni beberapa orang.

Kamis, 22 Des 2005 10:31 WIB

detikFood

Ginger Bread House Menyemarakkan Natal

Dalam rangka menyemarakkan Natal, beberapa hotel berbintang membuat Ginger Bread House dalam ukuran yang cukup besar. Ginger bread house ini dibuat seperti rumah sungguhan dan cukup luas untuk dihuni beberapa orang.

Rabu, 21 Des 2005 16:46 WIB

detikFood

Sup Krim Brokoli

Sup krim yang lembut dan harum ini makin enak dengan taburan irisan salmon asap. Cocok disajikan sebagai pembuka saat jamuan istimewa di malam Natal. Agar makin istimewa, sajikan dengan bread stick, soft roll atau french bread.

Senin, 19 Des 2005 09:36 WIB

detikFood

X-mas Stollen Bread

Kue Natal tradisional Jerman ini hanya dibuat dan dinikmati di hari Natal. Buah kering dan balutan gula di bagian luar menjadi ciri khasnya. Variasinya juga sangat banyak. Yang satu ini memakai marzipan untuk isi sehingga rasanya makin legit menggigit!

Rabu, 14 Des 2005 09:24 WIB

detikFood

Keripik Bawang

Saya membuat keripik bawang dengan campuran tepung terigu dan sagu, hasilnya tidak renyah. Bagaimana agar keripik bawang renyah?

Selasa, 13 Des 2005 10:49 WIB