Dalam hati aku berdebat dengan diriku sendiri. Apakah ini hal yang disukai orang dewasa? Tempat rongsokan sampah tak berguna? Apa yang Bapak cari di pasar loak?
Tak dibuat jadi gulai, tetapi ikan hiu di Tanjungpinang ini dibuat gorengan yang renyah gurih. Dilapisi tepung dan digoreng kering hingga krenyes gurih rasanya.