detikNews

Cerita Pahit Petani Kopi Asal Kabupaten Bandung di Tengah Pandemi Corona

Sejumlah petani kopi mengalami nasib pahit di tengah maraknya pandemi virus Corona. Seperti yang dialami oleh para petani kopi di Kabupaten Bandung.

Kamis, 25 Jun 2020 19:24 WIB

detikFood

Ini 4 Alasan Mengapa Kopi Rasanya Pahit

Kopi identik dengan rasa pahit dan asam, tetapi sensasi rasa itulah yang dicari orang. Tahukah kamu apa yang membuat rasa kopi itu pahit. Ini penjelasannya.

Jumat, 23 Des 2022 07:30 WIB

detikFood

Trik Bikin Kopi Tidak Terlalu Pahit Pakai Cangkang Telur, Ini Caranya!

Cangkang telur sangat mengganggu saat tak sengaja terolah dalam telur dadar, namun ternyata berfungsi untuk kopi. Begini triknya saat diracik pada kopi!

Minggu, 07 Jun 2020 07:00 WIB

detikTravel

Ini Kopi Langka dari London, Hampir Sejuta Rupiah, Bagaimana Rasanya?

Sebuah kafe di London membanderol mahal sajian kopi manualnya. Anda harus membayar USD 64 atau Rp 952 ribu.

Minggu, 04 Okt 2020 06:14 WIB

detikFood

5 Tambahan Bahan Ini Bikin Seduhan Kopi Rasanya Berantakan

Setiap orang ingin menikmati seduhan kopi dengan rasa yang pas. Tetapi gara-gara menambahkan bahan yang salah, kopi rasanya jadi berantakan.

Kamis, 24 Sep 2020 07:00 WIB

detikTravel

Kisah Kopi Robusta Vietnam yang Pahit Sangat Itu Naik Kelas

Kopi Vietnam yang didominasi robusta, yang dinilai sebagai kopi kasta kedua, itu naik kelas. Seperti apa kisahnya?

Jumat, 20 Mar 2020 14:50 WIB

detikFood

Ini Sebabnya Kopi yang Kamu Seduh Rasanya Pahit

Kopi berasal dari biji buah kopi yang memiliki rasa buah segar. Jika kopi yang kamu seduh rasanya pahit, bisa jadi 3 hal ini jadi penyebabnya.

Senin, 03 Agu 2020 07:00 WIB