detikFood

Membuat Perkedel Singkong

Perkedel singkong memang mudah dibuat dan murah tetapi sering kurang enak. Bagaimana cara membuat yang benar?

Jumat, 01 Okt 2010 15:01 WIB

detikFood

Resep Soto: Soto Madura

Rasa gurih merupakan ciri khas soto khas pulau garam ini. Jika suka, jeroan sapi juga bisa ditambahkan sebagai isian. Enak dimakan dengan lontong ataupun nasi.

Jumat, 01 Okt 2010 10:00 WIB

detikFood

Cipera: Masakan Karo yang Mirip Colombia

Karo memang merupakan subkultur Batak yang berdiri sendiri, khas, dan unik. Tidak heran bila secara kuliner pun masakan Karo beda dari masakan Toba, Simalungun, maupun Mandailing. Yuk, cicipi kelezatan masakan Karo!

Kamis, 30 Sep 2010 10:03 WIB

detikFood

Apakah Anda Pemenang Food Blogger Periode 2?

Meskipun memakan waktu lebih lama, akhirnya food blogger periode dua ini telah menemukan 3 orang yang beruntung mendapatkan paket buku menarik dari detikfood. Siapa saja ketiga orang yang beruntung? Yuk, intip di sini!

Rabu, 29 Sep 2010 11:36 WIB

detikFood

Warung Kopi Punya Dua Nyonya Wangi

Sebelum menonton berbagai pentas di Taman Ismail Marzuki, orang dapat makan malam dengan nyaman di sini. Tempatnya kecil, ditata apik, sehingga terasa cozy. Hidangannya pun terfokus pada beberapa jenis masakan Indonesia.Yuk mampir!

Selasa, 28 Sep 2010 11:23 WIB

detikNews

Curi Dua Buah Singkong, Warga Pasuruan Terancam 5 Tahun Penjara

Nasib yang dialami Supriyadi (40), warga Desa Meranti, Kabupaten Pasuruan ini sungguh merana. Hanya karena mengambil 2 buah singkong yang nilainya kurang dari Rp 1.000, dia terancam menjalani hidup dibalik jeruji penjara.

Selasa, 21 Sep 2010 17:09 WIB

detikFood

Jagung Bose: Karbo Sehat Rakyat Timor

Secara tradisi, rakyat Timor hanya makan jagung bose untuk makan siang dan makan malam. Jagung bose hanya dibuat dari jagung putih yang rasanya tawar - seperti halnya nasi. Ingin mengenal lebih jauh makanan khas Timor ini?

Senin, 20 Sep 2010 11:46 WIB

detikFood

Kriuk Renyah Opak Ubi Ungu

Warnanya ungu sangat cantik, tak hanya enak dilihat tapi juga enak untuk dimakan. Berasal dari tepung ubi ungu, menjadikan keripik ini unik dan patut dicoba. Penasaran?

Jumat, 17 Sep 2010 18:25 WIB

detikFood

Karmanaci dari Timor

Tak pelak lagi, daging se'i adalah ikon kuliner Timor. Tetapi di Kupang, masakan daging lain yang cukup populer adalah karmanaci yang cocok ditaburkan di atas jagung bose. Apa itu karmanaci dan jagung bose?

Rabu, 15 Sep 2010 13:35 WIB

detikFood

Yuk, Cicipi Burger Asli Racikan Indonesia

Siapa sangka ternyata Indonesia punya burger. Karena dagingnya dimasak memakai batok kelapa jadilah namanya burger batok. Apalagi mulai dari roti, saus mayones, daging burger, dan saus BBQ semuanya dibuat serba home made. Hmm... coba yuk!

Rabu, 08 Sep 2010 12:33 WIB