Orang Minang tidak hanya mampu membaca yang tasurek (tersurat), tapi juga yang tasirek (tersirat). Melihat yang nyata di depan dan tersembunyi di belakang.
Bukan hanya di negeri sendiri, makanan khas Indonesia digemari di mancanegara. Di Singapura bahkan ada banyak resto Indonesia yang sajikan menu tradisional.
Untuk memperkenalkan dan mempromosikan kuliner nusantara, KBRI Lima menghadirkan cita rasa Indonesia di Lima, Peru melalui kegiatan Festival Kuliner Indonesia.
Keju memang bukan makanan asli Indonesia tapi sensasi rasanya mampu menggoda selera. Kini keju jadi primadona yang sering ditambahkan dalam berbagai makanan.
Muncul sekitar 2016, sate taichan langsung populer di kalangan foodies. Racikan sate ayam polos ini dibaluri sambal rawit plus perasan jeruk limo. Huah!