detikFood

Amerika Mulai Melakukan Pemanfaatan Sayuran dan Limbah Sayuran

​Harga sayuran makin mahal. Limbah sayuran juga bertambah. Keadaan di Amerika ini mendorong para chef melakukan gerakan WastED. Mereka mengolah limbah sayuran jadi makanan enak.​

Senin, 04 Jan 2016 12:30 WIB

detikFood

Sate Lilit dan Kambing Bumbu Rujak Jadi Menu Cooking Class 'Indonesian Food Festival'

Pada Indonesian Food Festival di Singapura, Chef Vindex Tengker berbagi pengetahuan mengenai kuliner Indonesia kepada warga setempat. ​Sang chef membagi resep rahasia membuat dua hidangan tradisional.​

Kamis, 22 Okt 2015 09:47 WIB

detikFood

Roti Bakar dan Telur Orak-arik, Sarapan Praktis yang Populer

Sarapan kerap dilewatkan karena tak ada waktu. Padahal ada beberapa menu sarapan yang praktis dan mudah dibuat sebelum Anda beraktivitas.

Senin, 19 Okt 2015 13:32 WIB

detikNews

Resep Pengusaha Warung Makanan Singapura Dibeli Rp40 Miliar

Sepasang suami istri yang menjalankan bisnis warung makanan di Singapura bisa pensiun setelah usaha mereka dibeli seorang konglomerat seharga Rp40 miliar.

Rabu, 08 Jul 2015 19:59 WIB

detikFood

ROA: Huah! Sedapnya Cumi Woku Balanga dan Dabu-dabu Lilang Khas Minahasa

Makanan pedas berbumbu rempah sangat nikmat disantap malam ini. Ikan tude bakar disiram dabu-dabu yang segar pedas. Nikmat disantap dengan nasi hangat. Ditambah garo bunga pepaya dan cumi woku belanga. Dijamin sedap!

Selasa, 30 Jun 2015 15:05 WIB

detikFood

Mengintip Trik Chef Chandra Mengolah Sayur Asam dan Asinan Jadi Sajian Berkelas!

Bikin kuah asinan dan bumbu sayur asam terlihat sepele. Namun, di cooking class ini chef Chandra justru mengajarkan trik jitu mengolah bumbu sederhana tampil memikat. Hasiilnya? Peserta antusias dan kekenyangan!

Senin, 13 Okt 2014 11:24 WIB

detikFood

Mengolah Daging Ayam Kampung Untuk Hidangan Selama Ramadan

Daging ayam kampung dikenal memiliki lebih banyak manfaat kesehatan dibandingkan dengan ayam potong. Ayam kampung diternak secara alami tanpa melibatkan obat-obatan dan zat kimia.

Senin, 07 Jul 2014 00:00 WIB

detikFood

Dari Afrika Barat Fried Chicken Bermigrasi dan Populer di Amerika

Fried Chicken atau ayam goreng tepung identik dengan Amerika. Kini ayam goreng lapis tepung ini jadi makanan nasional Amerika. Rupanya cara memasak ayam ini dibawa orang imigran Afrika yang datang ke Amerika.

Minggu, 06 Jul 2014 08:47 WIB

detikTravel

Mesak Pari, Kuliner Khas Bangka yang Super Pedas

Banyak orang mengenal Lempah Kuning sebagai kuliner khas Pulau Bangka dengan cita rasa pedas, namun ternyata ada yang lebih pedas. Mesak Pari, kuliner Bangka berbahan dasar ikan pari yang rasanya jauh lebih pedas.

Selasa, 20 Mei 2014 17:15 WIB

detikHealth

Ingat, Makanan Begini yang Paling Buruk untuk Pencernaan Anda

Waspada jika Anda merasakan perut seperti terisi gas atau kembung dan tak nyaman setelah makan. Itu bisa jadi karena makanan yang baru Anda konsumsi. Apalagi jika Anda mengidap gangguan pencernaan tertentu seperti refluks asam, diare, dan sembelit.

Senin, 18 Nov 2013 15:30 WIB