detikFood

Perkedel Makaroni

Buat lauk atau camilan ringan, perkedel ini enak disantap hangat. Sisa pasta yang direbus bisa dicampur dengan sayuran dan udang atau daging ayam. Goreng sesaat akan disantap agar rasanya gurih dan sedap.

Selasa, 07 Sep 2004 12:58 WIB

detikFood

Udang Goreng Mayones

Udang jerbung yang manis kecuali enak direbus juga sedap digoreng gurih. Apalagi disantap hangat dengan mayones yang lembut gurih. Bisa ditambahkan daun selada atau selada air sebagai pelengkap. Lauk yang ini harus dimakan selagi hangat agar gurih dan aroma harumnya masih lekat.

Kamis, 08 Jul 2004 13:06 WIB

detikFood

Gohyong Betawi

Ikut memeriahkan HUT Jakarta ke-477, sajian khas Betawi ini bisa dicoba. Tidak sulit dibuat, sentuhan Cina dalam kuliner Betawi tampak dalam lauk yang gurih renyah ini. Santap selagi hangat dengan saus cabai botolan.

Rabu, 23 Jun 2004 15:08 WIB

detikFood

Tumis Udang Kapri Garing

Sayuran dibalut adonan tepung dan digoreng lalu ditumis dengan bahan lain memang sedang jadi sajian tumis yang trendy saat ini. Jika tak ada tepung tempura boleh dipakai tepung beras yang dicampur dengan tepung terigu. Rasanya? Gurih-gurih segar!

Selasa, 18 Mei 2004 13:36 WIB

detikFood

Perkedel Ubi Jalar

Selain kentang, ubi jalar juga enak dibuat perkedel. Kecuali lebih legit kaya mineral dan vitamin. Pilih ubi jalar merah, putih atau ubi Jepang yang tua. Padukan dengan daging ayam, atau udang cincang. Nikmati selagi hangat mengepul!

Selasa, 13 Jan 2004 10:51 WIB

detikFood

Udang Balut Tepung

Udang goreng tepung ini pasti jadi favorit tamu Anda. Membuatnya praktis dan bisa disiapkan sesaat akan disajikan. Pilih udang ukuran sedang yang segar agar rasanya gurih dan renyah.

Selasa, 18 Nov 2003 17:38 WIB

detikFood

Udang Goreng Bumbu

Udang? Hmm ... pasti semua suka, apalagi jika direndam bumbu lalu digoreng kering. Pilih udang Windu yang paling segar dan rendam bumbu minimal selama 1 jam. Sajikan selagi hangat dengan sambal plus lalap sayuran segar! Pasti mengasyikkan dan memanjakaan selera.

Rabu, 03 Sep 2003 09:24 WIB

detikFood

Perkedel Jagung Udang

Buat camilan ringan atau lauk teman nasi, perkedel dengan paduan jagung manis dan udang ini bisa jadi alternatif yang asyik. Apalagi disantap hangat dengan saus cabai botolan, mayones, atau saus hoisin. Rasanya makin gurih dan lezat!

Selasa, 02 Sep 2003 09:26 WIB

detikFood

Sayur Rebung Komplet

Untuk variasi lontong sayur, coba saja sayur rebung komplet ini. Rasa kuahnya gurih sekaligus pedas. Soal isi boleh Anda sesuaikan selera. Sajikan bersama lontong plus taburan kerupuk kanji sebagai pelengkapnya.

Selasa, 27 Mei 2003 10:14 WIB

detikFood

Nasi Goreng Kari Udang

Suka yang panas, pedas menggigit? Nasi goreng berbumbu kari ini pasti cocok dengan selera Anda. Boleh ditambah sayuran jika suka dan sajikan dengan acar mentimun atau nanas agar lebih segar.

Selasa, 13 Mei 2003 15:53 WIB