detikFood

Apa Itu Adonan Puff Pastry?

Dalam resep sering disebutkan adonan puff pastry? Apakah sebenarnya adonan ini? Apakah bisa dibuat sendiri atau dibeli jadi? Simak infonya berikut ini!

Jumat, 10 Jul 2009 09:58 WIB

detikFood

Alex Fatrisman: Pastry Bagai Sebuah Karya Seni

Chef yang masih single ini mengaku cinta mati pada dunia pastry. Baginya pastry bagaikan sebuah karya seni yang tinggi. Membuat boutique pastry adalah salah satu obsesinya yang belum terwujud!

Rabu, 01 Jul 2009 14:15 WIB

detikFood

Lima Chiffon Cake Cantik dan Trendy

Khusus untuk pencinta pastry, seorang ahli bakery ingin berbagi ilmu seputar chiffon cake yang lembut dan halus teksturnya. Tak hanya resep, berbagai trik, bahan paling gres juga bakal dibahas tuntas. Daftarkan segera diri Anda disini!

Selasa, 12 Mei 2009 17:11 WIB

detikNews

Cooking Class: 5 Pie Cantik & Trendy

18 April 2009 09:30 - 14.00 WIB. Ranch Cooking School Pondok Indah Jakarta Selatan.  Cooking class: 5 Pie Cantik & Trendy. Anda pencinta pastry dan senang membuat kue? Sebaiknya segera bergabung dengan cooking class spesial ini. Info lengkap: Rini/Yosi 021 794 11 77 ext. 251/252/581. Bandung dengan Dela 022 426 2943 / 423 3533. Surabaya.com dengan Nila 031 547 4465.

Sabtu, 18 Apr 2009 22:17 WIB

detikFood

Membuat 5 Pie Cantik & Trendy

Anda pencinta pastry dan senang membuat kue? Seorang pakar pastry dan bakery akan memberikan resep-resep pie terbarunya, lengkap dengan tips dan trik membuat aneka pie. Daftar segera disini!

Selasa, 17 Mar 2009 13:35 WIB

detikFood

'Cozy Moment Duet' Farah dan Michael

Kolaborasi seorang chef cantik asal Indonesia dan barista asal Australia ini tak hanya sekedar mempesona para peserta cooking class. Mulai dari teknik meracik bahan dalam pembuatan pastry, cara membentuk pola latte art, hingga icip-icip disuguhkan komplet disini!

Selasa, 03 Mar 2009 12:11 WIB

detikFood

Kenyang Mencicipi Cokelat Plus Dapat Bocoran Resep Chef G

Sejak pagi mulut peserta sudah sibuk bergoyang mengulum cokelat Valrhona dari Perancis. Tiap sesi cooking class diwarnai derai tawa bersama sang chef plus colak-colek cake cokelat. Bukan hanya tambah wawasan, perut kenyang dan hadiah pun dibagikan wouuw...!

Senin, 09 Feb 2009 12:00 WIB

detikNews

Cooking class Special Valentine: 5 Cokelat Cake Trendy

07 February 2009 09:30 WIB. Lotus Room, Hotel Shangri-la Jakarta, Kota BNI, Jakarta Selatan. Illustrasi: Anda termasuk penggila cokelat? Jangan lewatkan kesempatan ini! Seorang Executive Pastry Chef bakal membeberkan 5 resep cokelat paling trendy di tahun 2009 ini. ticketbox@staff.detik.com or call 021 794 44 73.

Sabtu, 07 Feb 2009 14:18 WIB

detikFood

Spesial Valentine: 5 Cokelat Cake Trendy!

Seorang Executive Pastry Chef bakal membeberkan 5 resep cokelat paling trendy di tahun 2009. Dari yang berpadu buah, keju hingga krim cantik memikat. Bagi Anda pencinta cokelat jangan lewatkan kesempatan ini!

Senin, 19 Jan 2009 11:53 WIB

detikFood

Seafood Stew, Sajian Pembuka yang Gurih Renyah

Seafood Stew ini dipilih sebagai sajian pembuka untuk menghormati Abraham Lincoln, yang menjadi inspirasi tema hari pelantikan ini. Ternyata tidak sulit menyiapkan sajian yang gurih ini, jika mau Anda juga mencobanya di rumah!

Senin, 19 Jan 2009 10:32 WIB