detikFood

Minyak Gorengan Bisa Dipakai Lagi Sampai Tiga Kali

Penggunaan minyak secara berulang sering kali bertujuan untuk menghemat. Meskipun uang belanja lebih hemat, namun minyak yang dikonsumsi belum tentu sehat. Menurut beberapa ahli, minyak bisa digunakan hingga tiga kali asalkan tidak dipanaskan dalam suhu tinggi.

Selasa, 28 Mei 2013 12:25 WIB

detikFood

Kesengesem Gudeg Racikan Bu Tinah yang Sedep Mantep!

Sepiring menu gudeg Jogja ini bisa jadi makan siang mengenyangkan. Nasi hangatnya disanding nangka muda yang manis gurih, plus sayur krecek yang pedas gurih dan kinyil-kinyil. Disuap bareng tempe bacem dan opor ayam istimewa, dijamin ketagihan!

Senin, 27 Mei 2013 12:21 WIB

detikFood

Nasi Timbel Buatan Resto Sunda Populer, Mana yang Paling Sedap?

Mampir ke restoran Sunda, nasi timbel komplit selalu jadi buruan. Nasi putih pulen dibungkus daun pisang yang wangi. Ditemani gepuk super empuk plus semangkuk sayur asem. Dilengkapi lalapan dengan sambal uleg yang pedas enak. Raos pisan euy!

Jumat, 03 Mei 2013 17:42 WIB

detikFood

Puas Jajan Pecel Kediri dan Pindang Patin di Kantin yang Rindang

Kalau sedang ada di kawasan Ragunan, mampir saja ke kantin Dharma Wanita Kementerian Pertanian. Ada seporsi pecel sayuran, nasi padang dan pindang patin yang disajikan komplet dan hangat. Puding cokelat yang manis lembut bisa disantap sebagai pencuci mulut.

Selasa, 16 Apr 2013 11:56 WIB

detikFood

Mana Keripik Tempe yang Paling Gurih Renyah Kemripik?

Kota Malang punya sederetan camilan enak.Yang paling khas adalah keripik buah plus keripik tempe yang renyah-renyah enak. Tempenya diiris super tipis kemudian dibalut tepung berbumbu. Kriuk-kriuk renyah saat digigit. Ah, bikin susah berhenti mengunyah!

Selasa, 09 Apr 2013 16:29 WIB

detikFood

Karena Nutrisinya Tempe Digemari Warga Amerika Utara

Selama berabad-abad, negara Asia telah menerapkan pola hidup vegetarian. Hal inipun dibuktikan dengan rutinnya mengonsumsi lauk nabati seperti tahu dan tempe di Indonesia setiap hari. Pola makan yang sehat inipun mulai diterapkan di Amerika dalam beberapa tahun terakhir.

Kamis, 04 Apr 2013 14:23 WIB

detikFood

Gurih-gurih Semerbak Rempah, Lonsay Medan Plus Rendang!

Lontong sayur khas Medan yang gurih berempah jadi penumpas lapar yang nikmat. Irisan lontong disiram sayur gurih dengan topping bihun, kering tempe dan serundeng. Seiris rendang yang pedas mantap jadi lauknya. Saat dikunyah, rasanya lezat penuh sensasi!

Senin, 25 Mar 2013 12:24 WIB

detikFood

Anget-Anget Sedep Mengudap Nasi Pindang Kudus

Kalau kebetulan badan kurang enak, paling cocok siang ini menyantap yang gurih-gurih hangat. Seperti nasi pindang Kudus ini. Kuahnya gurih sedikit manis dengan potongan daging sapi berbalut sedikit lemak. Empuk, enak dihirup hangat-hanya. Ah, sedep tenan!

Senin, 18 Mar 2013 11:33 WIB

detikFood

Wah, Sedepe Jajan Pecel Plus Sate Keong Racikan Mbok Sador!

Pecel biasanya dimakan untuk sarapan. Tetapi kalau tengah malam ingin jajan pecel komplet khas Semarangan, mampir saja ke sini. Sayurannya komplet, direbus segar dengan siraman bumbu pedas gurih. Kerupuk karak, bantal dan sate keong menambah sedap pecel ini.

Jumat, 15 Mar 2013 15:34 WIB

detikFood

Soto Kudus Paling Uenak di Jakarta Ada di Sini!

Di balik mangkuk mungilnya, soto Kudus yang panas mengepul menyimpan banyak manfaat. Di antaranya ampuh mengobati perut lapar, menghangatkan badan, sekaligus memulihkan stamina bagi yang sedang kurang fit. Apalagi kalo mencicipi soto Kudus paling uenak se-Jakarta. Sedep tenan!

Jumat, 15 Mar 2013 12:24 WIB