detikFood

Hasilkan Biji Kopi Enak, Roastery Ini Pakai Mesin Roasting Lokal

Pemasok sekaligus roastery kopi ini memanggang kopinya dengan mesin roasting buatan lokal. Hasilnya ternyata tak jauh berbeda dengan mesin buatan luar negeri.

Minggu, 30 Sep 2018 14:41 WIB

detikTravel

Diplomasi Kopi Indonesia di ITTP 2018 Keren Abis, Ini Buktinya

Lantas apa hebatnya kopi Indonesia? Kenapa juga Kopi Garut Kasuga, Solok Radjo, hingga Gayo Pantan Musara sampai banyak diburu warga Kamboja?

Minggu, 30 Sep 2018 13:30 WIB

detikFood

Ini Dia Dogiyai, Biji Kopi Lokal Terbaik dari Papua

Indonesia punya ragam kopi lokal, salah satunya dogiyai. Kopi arabika asal Papua ini, masih jarang ditemui di Indonesia karena penyebarannya terbatas.

Minggu, 30 Sep 2018 12:45 WIB

detikFood

Di Jacoweek Bisa Belanja Biji dan Cicipi Kopi Lokal Premium

Di Jakarta Coffee Week 2018, penggemar kopi Indonesia bisa mengenal kopi lokal. Mulai kopi Gayo hingga kopi Dogiyai, dari Papua.

Sabtu, 29 Sep 2018 17:00 WIB

detikFood

Di Jogja Bisa Santai Mencicip Kopi Lokal Enak di Sini

Mampir ke Jogja bisa cicip kopi lokal di 4 tempat ini. Masing-masing tempat menawarkan racikan kopi lokal enak.

Jumat, 28 Sep 2018 18:20 WIB

detikFood

Mau Bikin Kopi Tubruk Sendiri yang Nikmat? Ini Rahasianya

Perhatikan hal-hal ini untuk hasilkan kopi tubruk enak di rumah. Anda hanya membutuhkan kopi bubuk dan air panas.

Jumat, 28 Sep 2018 17:40 WIB

detikFood

Semakin Canggih, Produk Esens dan Ekstrak Bikin Aroma Kopi Semerbak

Perkembangan teknologi juga berperan besar pada dunia kuliner. Sebut saja untuk produk kopi, sekarang ada esens dan ekstrak yang membuat kopi makin nikmat.

Jumat, 28 Sep 2018 13:10 WIB

detikFood

Ini 5 Perbedaan Kopi Arabika dan Robusta, Suka yang Mana?

Secara umum, kopi terbagi menjadi dua jenis yakni arabika dan robusta. Apa saja sih yang membedakan kedua jenis kopi ini?

Rabu, 26 Sep 2018 13:50 WIB

detikTravel

Pagi-pagi, Dengar Dulu Cerita Soal Negeri Tempat Lahirnya Kopi

Pagi-pagi mendung begini enaknya ditemani segelas kopi. Tahukah Anda tentang negeri tempat lahirnya kopi? Inilah dia cerita Ethiopia.

Jumat, 21 Sep 2018 08:20 WIB

detikFood

Sluurp! Segarnya Nirapresso, Kopi Bercampur Nira Khas Aceh

Buat pencinta kopi, jika mampir ke Aceh, jangan lupa cicipi nirapresso. Rasanya segar dan sedang disukai anak muda di sana.

Kamis, 06 Sep 2018 14:21 WIB