detikFood

Udang Goreng Renyah

Bagaimana cara menggoreng udang besar berbalut tepung agar renyah dan tidak lembek?

Selasa, 03 Jun 2008 09:33 WIB

detikFood

Makan Siang Gaya Semarangan

Rumah makan yang satu ini memang pas untuk mereka yang sedang kangen berat akan makanan khas Semarang. Dari tahu petis, nasi langgi, semur koyor, hingga lumpia Semarang dapat Anda temui di sini. Pokoknya... uenak tenan!

Rabu, 21 Mei 2008 17:18 WIB

detikFood

Makan Nasi Kucing Yukkk...

Jika ditanya restoran favorit kami sekeluarga, salah satunya adalah Nasi Kucing yang ada di Serpong ini. Biasanya nasi kucing disantap diatas tikar sambil memandang taburan bintang, ditambah segelas teh jahe hmm... rasanya makin asyik saja!

Senin, 19 Mei 2008 16:54 WIB

detikFood

Makan Enak Plus Terbang Gratis ke Sanghai

Anda pencinta hidangan ala Cina? Tentunya tak boleh melewatkan racikan chef asal negeri Cina ini. Sichuan Style Bean Curd yang puedess, hingga Crab with Lantern Chili and Garlic ini dijamin membuat lidah bergoyang. Bahkan, bukan tak mungkin Anda memperoleh kesempatan pergi ke Sanghai gratis!

Jumat, 09 Mei 2008 13:34 WIB

detikFood

Hmm... Nikmatnya Sushi Crunchy

Ingin menikmati sushi yang rasanya crunchy? atau Salmon Roll yang rasanya lembut serasa melumer dilidah? Nah, di resto yang satu ini Anda dapat menyantap kedua hidangan ini sepuasnya hmm... nyummy!

Senin, 05 Mei 2008 15:02 WIB

detikFood

Menikmati 'Me Time' Cara Thailand

Belum ada rencana di hari libur besok? Mungkin inilah saatnya melakukan 'me time'. Memanjakan diri dengan pijatan ala Thai dan juga hidangan Thai yang menggoda dan menggugah selera. Berminat?

Rabu, 30 Apr 2008 15:03 WIB

detikFood

Goong Phad Nam Prik Paw (Udang Tumis Kemangi)

Anda penggemar udang? Kalau ya, pastilah akan jatuh hati dengan udang berbumbu Thai ini. Renyah gurih di bagian luar dengan balutan bumbu plus aroma daun kemangi. Rasanya? hmm... buktikan sendiri!

Rabu, 30 Apr 2008 13:05 WIB

detikFood

Memilih dan Mengolah Udang Jerbung

Pilih udang jerbung (yang berkulit putih dan ekor kemerahan) yang beanr-benar segar. kepalanya masih lekat dan kulitnya bening. Goreng dalam minyak panas, beberapa saat hingga kering di bagian luarnya tetapi tetap lembap di bagian dalam.

Rabu, 30 Apr 2008 12:40 WIB

detikFood

Yam Tua Kaya Protein

Kecipir, jenis kacang-kacangan kaya protein ini ternyata dapat disajikan sebagai salad yang gurih. Untuk menciptakan semburat pedas, tambahkan sedikit cabai. Dijamin Anda pun bakal ketagihan!

Selasa, 29 Apr 2008 09:30 WIB

detikFinance

Gulaku Manis, Gulaku Getir, Konsumen 'Nyengir'

Gula selalu menjadi komoditi terpanas setelah beras dan minyak goreng. Tak henti-hentinya para pihak yang terlibat langsung dengan gula saling mengintip dan mencari untung sendiri.

Senin, 28 Apr 2008 10:03 WIB