Bosan dengan ayam geprek? Bikin saja buntut bakar dengan sambal korek ini. Makin istimewa dengan tambahan telur goreng dan sambal yang pedas menggigit. Huaah!
Mangut lele merupakan olahan lele khas Yogya. Biasanya dibuat dari ikan lele yang asap sehingga aromanya lebih enak. Kuahnya gurih pedas dan bikin nambah nasi.
Ikan tuna yang berdaging tebal dan gurih enak diolah dengan bumbu cabe yang pedas. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap. Enak dimakan dengan nasi hangat.