detikFood

Ikan Sebelah Bumbu Tauco

Meskipun daging ikan sebelah tidak terlalu tebal tetapi rasanya sangat gurih. Diolah dengan bumbu tauco dan bawang membuat aroma ikan jadi lebih harum. Saat bumbunya sudah meresap rasa daging ikan makin gurih enak. Tambahan sayuran bisa melengkapi nutrisinya.

Selasa, 30 Mei 2006 09:04 WIB

detikFood

Tahu Home Made Slawi

Sejak kasus pemakaian formalin dalam tahu, tahu yang berasal dari negeri Cina ini turun pamor. Orang lebih berhati-hati menyantap olahan kedelai yang gurih-gurih sedap ini. Sekali ini saya harus menyerah pada selera. Akibat kangen setengah mati menyantap tahu yang lembut, gurih, panas mengepul plus menggigit cabai rawit. Wah!

Senin, 29 Mei 2006 15:29 WIB

detikFood

Ikan Salem Bumbu Kecap

Ikan salem segar, rasanya lebih gurih karena dagingnya tebal. Karena itu saat dimasak dengan bumbu komplet plus kecap rasanya jadi manis gurih enak. Jika suka rasa pedas menggigit, sebaiknya tambahkan irisan cabai merah atau cabai rawit. Santap dengan nasi hangat saat bumbu sudah meresap dalam daging ikan.

Senin, 29 Mei 2006 09:58 WIB

detikFood

Tahu Kering Manis

Sajian tahu yang rasanya pedas-pedas manis ini cocok disajikan dengan nasi pulen yang hangat. Beef bacon atau daging iga sapi asap memberi aroma asap yang sangat harum dan lezat. Tambahkan saja lebih banyak minyak cabai jika ingin rasa lebih pedas menggigit.

Rabu, 10 Mei 2006 10:30 WIB

detikFood

Pindang Bandeng

ai detikfood yang punya banyak resep, saya bleh minta resep pindang bandengnya? Saya suka sekali tapi tidak punya rsesepnya. Terima kasih ya.

Kamis, 06 Apr 2006 09:18 WIB

detikFood

Udang Goreng dengan Ginseng

Udang goreng? Pasti semua suka. Apalagi yang satu ini. Digoreng bersama ginseng Cina yang garing dan renyah. Kecuali renyah, ginseng juga bermanfaat. Saus cabai dan cabai rawit memberi rasa pedas menggigit yang sangat enak!

Senin, 03 Apr 2006 09:29 WIB

detikFood

Mi Goreng Shanghai

Penggemar mi? Anda harus mencicipi mi khas Shanghai yang terbuat dari tepung tang. Rasanya lembut sedikit kenyal sehingga sangat enak disantap panas mengepul. Rasanyapun makin gurih dengan tambahan rasa seafood segar yang lezat.

Rabu, 29 Mar 2006 09:26 WIB

detikFood

Pepes Jamur & Karedok Bunut, Raos Pisan!

Makan nikmat bermenu Sunda menjadi target kami saat singgah ke Sukabumi. Pepes ikan mas yang lembut, pepes jamur yang gurih kenyal, sate ikan balita, sambal cobek yang pedas menggigit plus lalap sayuran yang segar dalam sekejap tandas. Apalagi dinikmati hangat mengepul pakai tangan pula!

Jumat, 24 Mar 2006 10:34 WIB

detikFood

CA DAGING SAUS BARBEQUE

Daging tumis resep Sari Novianti, Jakarta ini memakai bumbu BBQ. Bumbunya pedas, sedikit manis dan asam. Ditambah dengan sayuran sehingga makin lengkap gizinya. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus, tortilla, nasi pulen atau roti panggang. Disantap selagi hangat, hmm...sedap!

Selasa, 07 Feb 2006 09:03 WIB

detikFood

Kakap Renyah

Selain dibumbui asam manis, ikan kakap yang diiris tipis sangat enak digoreng kering. Lauk yang satu ini pasti disukai putra-putri Anda. Bisa disantap dengan saus cabai botolan atau cukup dicelupkan dalam kecap Jepang. Renyah, gurih dan sedap!

Rabu, 01 Feb 2006 09:05 WIB