detikFood

Memasak Kerang Segar

Kerang segar kadang rasanya sedikit keras dan anyir aromanya. Bagaimana mengolah kerang yang benar?

Jumat, 03 Feb 2012 18:23 WIB

detikFood

Resep: Sambal Kerang

Kerang yang kenyal-kenyal gurih ini enak dimakan hangat dengan nasi putih. Rasa pedas wangi bumbunya membuat sajian ini makin menggoda selera!

Jumat, 03 Feb 2012 18:15 WIB

detikFood

Eungkot Masam yang Bikin Ketagihan

Rumah makan ini membanggakan tradisi kuliner Aceh Rayeuk (Aceh Raya). Ikannya kebanyakan adalah ikan laut seperti kakap, rambeu (bawal), sisek (cakalang), dll. Dimasak asam pedas rasanya sungguh mak nyuss!

Jumat, 03 Feb 2012 12:01 WIB

Wolipop

Diet Lebih Efektif dengan Konsumsi 7 Rempah Ini

Memasukkan beberapa jenis rempah ke dalam masakan setiap hari, akan membuat program penurunan berat badan Anda lebih efektif. Ini tujuh rempah yang bisa mengontrol berat badan.

Jumat, 03 Feb 2012 10:02 WIB

detikFood

Kunyit Pembasmi Sel Kanker Alami

Tanaman rempah yang berwarna kuning ini, umumnya digunakan untuk bumbu masakan. Biasanya digunakan untuk membuat gulai dan nasi kuning. Kunyit kaya akan manfaat. Penelitian terbaru ditemukan kunyit dapat membasmi sel kanker

Kamis, 02 Feb 2012 15:12 WIB

Wolipop

Sajian Ikan Goreng Gurih dengan Varian Bumbu

Jika Anda tidak menyukai ikan goreng yang terkadang terbilang amis, sebaiknya Anda mencoba dua sajian ikan goreng seperti dikutip oleh detikfood.

Selasa, 31 Jan 2012 10:46 WIB

detikFood

Resep Ikan: Gurami Cobek

Menu yang satu ini mungkin jadi favorit keluarga saat makan di restoran. Ternyata lebih asyik jika diracik sendiri di rumah apalagi di hari libur seperti ini. Lebih enak dan lebih puas makannya!

Senin, 30 Jan 2012 10:12 WIB

detikFood

Resep Ikan: Pindang Serani Patin

Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak.

Kamis, 26 Jan 2012 10:18 WIB

detikFood

Menunggu Ayam Ditangkap, Bumbunya Disiapkan

Sajian ini merupakan kebanggaan ureung Aceh. Dari semua sajian ayam goreng Nusantara, ayam tangkap boleh dibilang sebagai salah satu yang terbaik. Tapi, kenapa ya disebut ayam tangkap?

Rabu, 25 Jan 2012 13:34 WIB

detikFood

Resep Jeroan: Pepes Otak Sapi

Sekali-sekali boleh saja menyantap hidangan yang gurih-gurih pedas ini. Biasanya jika ada acara istimewa sajian ini jadi favorit keluarga. Teksturnya lembut halus dan dibalut bumbu yang pedas gurih dan wangi. Enaknya top!

Selasa, 24 Jan 2012 11:13 WIB