detikFinance

Biji Kopi Luwak RI di Pasar Ekspor Dihargai Hingga Rp 2,4 Juta/Kg

Jenis kopi spesial asal Indonesia saat ini yang termahal adalah kopi luwak. Di pasar ekspor, bubuk kopi luwak asal Indonesia bisa dijual mencapai US$ 200 atau sekitar Rp 2,4 juta/kg.

Rabu, 08 Okt 2014 15:57 WIB

detikFood

Kopi Luwak, Halal atau Haram?

Kopi bersifat halal. Bagaimana dengan kopi luwak yang diperoleh dari kotoran luwak? Karena kotoran tergolong najis yang dilarang dikonsumsi manusia, apakah kopi luwak tetap halal atau menjadi haram.

Jumat, 19 Sep 2014 07:14 WIB

detikFood

Kopi Luwak, Terkenal di Dunia Tapi Tak Disukai Pecinta Kopi

Harus diakui, kopi luwak membuat nama Indonesia dikenal di dunia kopi internasional. Namun, beberapa pakar kopi Indonesia justru kurang suka dengan kopi luwak. Banyak penyebabnya, salah satunya, faktor kesejahteraan luwak.

Kamis, 18 Sep 2014 10:04 WIB

detikFood

Karena Fermentasi Dalam Pencernaan Luwak, Kopi Jadi Lebih Enak

Kopi luwak terkenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia. Harga biji kopi yang sudah dipanggang bisa lebih dari Rp 3 juta per kg. Apa yang menyebabkan harganya bisa semahal itu?

Kamis, 18 Sep 2014 09:34 WIB

detikFinance

RI Jadi Eksportir Kopi Spesial Terbesar di Dunia

Produksi kopi Indonesia memang masih kalah jauh dibandingkan Brasil dan Vietnam. Namun untuk kopi spesial (specialty coffee), Indonesia satu-negara yang memasok paling besar di dunia.

Selasa, 02 Sep 2014 17:10 WIB

detikFood

Padang Solok dan Benteng Alla, Jagoan Lelang Kopi Spesialti Indonesia Ketiga

Lelang Kopi Spesialti Indonesia (LKSI) ke-3 akan berlangsung 8-10 Oktober di Trade Expo, Jakarta. Tahun ini ada 144 sampel kopi spesialti dari 13 daerah Indonesia yang dikirim calon peserta lelang. Di antaranya adalah 105 kopi arabika, 22 kopi luwak, dan 17 kopi robusta.

Jumat, 29 Agu 2014 17:29 WIB

detikFood

Lelang Kopi Spesialti Indonesia Ketiga akan Digelar Oktober Mendatang

Kopi spesialti berkualitas tinggi dengan citarasa yang khas makin diminati. Untuk meningkatkan volume dan nilai ekonomi dari kopi spesialti Indonesia diadakanlah Lelang Kopi Spesialti Indonesia (LKSI) oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia.

Jumat, 29 Agu 2014 10:21 WIB

detikFinance

3 Negara Ini Berani Beli Biji Kopi Toraja Rp 450.000/Kg

Siapa bilang kopi Indonesia murah dan pasaran. Buktinya kopi Indonesia dijual dengan harga lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kopi dari negara lain seperti Brazil dan Vietnam.

Kamis, 28 Agu 2014 17:20 WIB

detikFinance

Ada Piala Dunia dan Pilpres, Konsumsi Kopi Naik 30%

Piala Dunia 2014 telah dimulai sejak pertengahan bulan ini. Tidak hanya bagi Brasil, dampak positifnya pun terasa sampai ke Indonesia. Salah satu yang menikmati efek manis Piala Dunia adalah industri kopi.

Selasa, 24 Jun 2014 13:02 WIB

detikNews

Kampanye di Lampung, Surya Paloh: Kalau Jokowi Menyeleweng, Kita Turunkan

"Karena saya menaruh harapan kepercayaan dan amanah untuk bangsa ini, dipimpin oleh pasangan tersebut. Kalau mereka menyeleweng, kita langsung turunkan saja mereka!," teriak Surya Paloh.

Rabu, 18 Jun 2014 13:08 WIB