detikFood

Sate Nelayan Saus Asam

Ingin menyajikan satai yang spesial? Satai seafood ini bukan hanya enak, isinya  beragan dan saus asam yang segar membuat rasanya makin mantap!

Selasa, 08 Feb 2011 09:13 WIB

detikFood

Slurpp... Hangat Gurih Gyuniku Ramen

Semangkuk ramen yang mengepul hangat ini sungguh membangkitkan selera. Ramennya kenyal lentur ditambah irisan Australian beef yang lembut, wakame, dan kaldu sapi yang gurih-gurih enak. Pencinta mie wajib mampir!

Jumat, 24 Des 2010 13:48 WIB

Aku Cinta Indonesia

Pamerasan, Rawon ala Toraja

Sepiring nasi hangat dengan asap yang masih mengepul, menikmati Pamerasan Daging Kerbau ditemani sambal Lada Tu'tuk dan segelas jus Tamarella yang segar.

Senin, 01 Nov 2010 14:27 WIB

detikFood

5 Masakan Praktis Tanpa Pembantu

Pembantu sudah mudik tetapi makanan untuk keluarga tetap harus disiapkan? Jangan kehilangan akal. Berikut ini ada 5 jenis makanan yang bisa Anda masak. Tanpa perlu pandai memasak dan alat lengkap, makanan lezat tetap bisa disajikan. Ikuti langkah mudah berikut ini!

Selasa, 14 Sep 2010 12:43 WIB

detikFood

Kepincut Sambal Ceurik Plus Sangu Tutug Oncom

Kekayaan kuliner dari Cibiuk kabupaten Garut  ternyata mampu membuat lidah bergetar. Racikan sambal yang pedas segar dengan nasi oncom yang pulen pedas sungguh menggiurkan. Disantap dengan gurami goreng yang renyah dan oseng daun genjer yang krenyes-krenyes, benar-benar tak ada duanya!

Jumat, 05 Jun 2009 13:57 WIB

detikFood

Enake Rek, Kambing Bakar Arab-Suroboyo!

Penggila masakan kambing rasanya sayang kalau melewatkan sajian yang unik ini. Bagai menunjukkan jejak sejarah masa lampau, daging kambing diolah dengan bumbu-bumbu khas Jawa plus sentuhan Arab yang unik. Daging kambingnya empuk, lembut dengan lumuran bumbu gurih plus cocolan sambal kecap yang legit. Mau coba?

Jumat, 10 Okt 2008 11:26 WIB

detikFood

Chef Maneet Chauhan: Menjodohkan India & Latin

Impiannya menjadi chef sejak kecil ternyata menjadi kenyataan. Bukan hanya itu perjuangannya menjadi yang terbaik mengantarnya pada fusion food India dan Latin. Tiap hidangan yang diraciknya selalu menghadirkan sensasi rasa yang unik dan eksotik!

Selasa, 26 Agu 2008 12:01 WIB

detikFood

Membongkar Habis Rahasia Dapur Chef Godfrey

Urusan mengiris ikan, mengupas udang sampai menggoreng ayam dibeberkan penuh detil oleh sang chef. Peserta pun jadi makin serius bertanya dan mencicipi ludes hasil racikan sang chef!

Senin, 23 Jun 2008 12:09 WIB

detikFood

Duahsyatnya Ikan Goreng Plus Sambal Racikan Pak Kwik

Anda penggila seafood atau tidak doyan seafood karena baunya yang anyir? Anda harus mampir ke resto ini! Seafoodnya hidup-hidup diolah dengan bumbu andalan. Rasanya dahsyat dan bebas aroma anyir.

Kamis, 24 Jan 2008 10:38 WIB

detikFood

Ketendang Soto Udang

Pluit tak hanya terkenal akan seafoodnya saja, ternyata bagian utara Jakarta ini menyimpan ragam kuliner yang patut diacungi jempol. Soto udang dan soto kepiting nan lezat, popiah Medan yang renyah, martabak India yang wangi atau aneka es buah yang bikin ngiler... semua tersedia komplet.

Kamis, 27 Des 2007 13:48 WIB