Sepintas tampilan bakso Malang seperti bakso pada umumnya yang dijual di pasaran, tapi keduanya berbeda. Mulai dari kaldu hingga isianya, begini perbedaannya.
Terong yang empuk juicy enak diolah jadi lauk sederhana yang sedap. Dipadukan dengan bumbu cabe yang pedas, ditumis dengan daging atau digoreng kering.
Bekal sekolah tak harus nasi dengan lauk komplet. Beragam olahan makaroni dengan paduan keju dan sayuran bisa jadi pilihan. Gurih creamy rasanya disukai anak.