detikFood

Petis dan Terasi, Penyedap Rasa dalam Masakan Indonesia

Masakan Indonesia sangat beragam. Penggunaan bumbu dan rempah yang berbeda-beda membuat masakan jadi semakin sedap. Terasi menjadi salah satu penyedap masakan.

Minggu, 17 Agu 2014 12:56 WIB

detikFood

William Wongso : Sajian Daging Anjing Kuliner Ekstrim Indonesia

Sampai saat ini beberapa daerah di Indonesia masih mengonsumsi daging anjing. Daging hewan dengan protein tinggi ini disantap secara terang-terangan maupun diam-diam.

Rabu, 13 Agu 2014 18:10 WIB

detikFood

Kopi Tak Selalu Pahit, Bisa Juga Manis Alami

Bertempat di kedai One Fifteenth Coffee Jakarta Selasa (05/08/14) pagi, Morph Coffee menggelar 'The Coffee Connection'. Di acara ini Arief Said dan Andrew Tang sebagai pemilik Morph Coffee memberi informasi mengenai seluk-beluk kopi.

Selasa, 05 Agu 2014 18:33 WIB

detikTravel

Nusa Lembongan, Serasa Punya Pantai Pribadi

Jika mendambakan suasana pulau terpencil seperti di film-film, serta keindahan bawah laut yang menawan maka Anda perlu ke Nusa Lembongan. Mumpung libur panjang Lebaran, nikmatilah petualangan di pantai yang cantik ini.

Kamis, 24 Jul 2014 17:33 WIB

detikFood

Dendeng Balado Si Uni: Lamaknyo, Dendeng Renyah Gurih dari Ranah Minang

Renyah dan gurih dendeng Minang berpadu dengan sambal yang diulek kasar seketika menerbitkan air liur. Meski seharusnya disantap bersama nasi, daging kering yang tipis dan garing ini enak juga jadi camilan. Dendeng balado!

Jumat, 11 Jul 2014 16:18 WIB

detikRamadan

Ramadan di Deventer, Melatih Sabar dan Takjub Dengar Azan Berkumandang

Rasa senang, takjub dan terharu saya alami ketika pertama kali mendengar adzan yang menggema di seluruh area masjid. Karena salah satu hal yang saya rindukan adalah mendengar adzan yang bersahutan dari masjid di kampung halaman.

Selasa, 08 Jul 2014 10:47 WIB

detikFood

Sluurp! Hangat Legit Boeber dari Afrika dengan Rempah Indonesia

Minuman dari susu ini rasanya gurih dengan aroma wangi mawar. Disajikan hangat sebagai minuman tradisional Afrika. Diracik dengan rempah Indonesia sebagai tanda hari ke-15 bulan Ramadan.

Senin, 07 Jul 2014 17:35 WIB

detikRamadan

Karides Guvec dan Piyaz Sajian Berbuka Puasa Khas Turki

Turki punya hidangan khas untuk berbuka puasa. Racikan salad, shawarma, hingga pizza khas Turki disajikan saat berbuka puasa di restoran ini. Sang chef meracik hidangan dengan citarasa asli sehingga terjamin kelezatannya.

Jumat, 04 Jul 2014 19:42 WIB

detikFood

Karides Guvec dan Piyaz Khas Turki Disajikan di Sailendra Saat Berbuka Puasa

Turki punya hidangan khas untuk berbuka puasa. Racikan salad, shawarma, hingga pizza khas Turki disajikan saat berbuka puasa di restoran ini. Sang chef meracik hidangan dengan citarasa asli sehingga terjamin kelezatannya.

Jumat, 04 Jul 2014 19:01 WIB

detikFood

Koffie Warung Tinggi: Empuk Gurih Martabak Gouda dari Warung Kopi Tertua di Indonesia

Warung kopi legendaris ini kini hadir dengan konsep kafe di mall Grand Indonesia. Selain kopi ada Nasi Uduk wangi dengan lauk ayam goreng hingga sambal ati gurih. Juga martabak ber-topping keju Old Gouda lembut creamy.

Rabu, 02 Jul 2014 16:30 WIB