Tantangan iseng sekelompok siswa di Amerika Serikat berujung pada keracunan makanan. Delapan belas siswa di San Diego, Amerika Serikat meminum campuran minuman yang mengakibatkan mereka muntah-muntah dan harus dilarikan ke rumah sakit.
'Dewa' musik Britpop, Morrissey sempat membatalkan konsernya di beberapa negara di Amerika Selatan karena keracunan makanan. Atas kejadian tersebut, Morrissey akhirnya meminta maaf.
Setiap bulan Ramadan tiba, undangan buka puasa bersama alias 'bukber' pasti banyak berdatangan. Kemenkes mengingatkan risiko Kejadian Luar Biasa Keracunan Makanan akibat kurangnya menjaga kebersihan saat bukber.
Polisi menggandeng Dinas Kesehatan (Dinkes) Jabar guna menyelidiki kasus dugaan keracunan massal tamu Hotel Perdana Wisata. Sampel makanan dan minuman masih diperiksa di laboratorium Dinkes Jabar.
Puluhan orang tiba-tiba merasakan mual dan muntah sewaktu mengikuti seminar di salah satu hotel bintang tiga. Mereka pun bergelombang masuk RS Santosa. Tamu hotel itu diduga keracunan usai menikmati makanan yang disantap pagi hari.
Setiap orang tua pasti ingin memberi yang terbaik untuk anaknya, termasuk dalam hal pemilihan makanan. Sayangnya orang tua tidak bisa selalu mengawasi makanan yang dikonsumsi anak mereka, terutama saat anak membeli jajanan di sekolah.
Sumber nutrisi tidak selalu berupa makanan sehari-hari. Sisa-sisa yang terbuang dari proses memasak makanan terkadang mengandung nutrisi lebih banyak daripada yang biasa dimakan. Daripada dibuang, tentunya lebih baik dimanfaatkan.
Proses pengempukan daging sering dilakukan oleh industri sapi potong. Meskipun tekstur daging menjadi empuk dan lembut, namun namun jadi lebih mudah terkena bakteri. Agar tetap aman dikonsumsi, USDA menganjurkan untuk memberikan label pada kemasan daging.