Tahu yang aslinya dari China kini tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan olahan yang menarik. Tak hanya digoreng, kreasinya sangat beraneka ragam.
Papua yang memiliki hutan sagu terbesar se-Indonesia, justru sering dikabarkan mengalami kekurangan makan, gizi buruk, atau bahkan kematian karena kurang makan.