Selain ketupat dan lontong, nasi berbumbu rempah ini juga bisa jadi sajian istimewa di hari raya. Dimasak perlahan dengan daging kambing dan rempah, rasanya empuk dan harum aromanya.
Gubernur DKI Ahok memastikan akan mudik ke kampung halamannya di Belitung Timur. Berulang kali Ahok menyebut dirinya rindu menyantap ketupat dan ayam nanas.
Lebaran tinggal menghitung hari. Sajian lauk berbuka dengan bumbu sambal goreng yang pedas gurih sangat nikmat disantap dengan lontong atau ketupat. Padukan juga dengan sayur gurih yang hangat sebagai pelengkap kuahnya. Kedua sajian sambal goreng dapat Anda buat sendiri dengan mudah di rumah.
Tak mahir membuat ketupat? Anda dapat menyiasatinya dengan beberapa cara praktis. Selain perlu mahir membungkus juga harus cermat saat merebus. Karena jika direbus biasa, ketupat bisa matang dalam 3-4 jam. Pilih beberapa alternatif praktis seperti memesan ketupat jadi hingga membeli ketupat instan.