detikTravel
Ayam Betutu
Ayam betutu adalah masakan daging ayam yg direbus dalam waktu yg cukup lama dan dicampur dgn berbagai macam bumbu rempah.
Selasa, 03 Mei 2011 10:24 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Bebek Bali di Jakarta
Mereka yang pernah berkunjung ke Ubud, Bali, tentunya kenal dengan restoran populer Bebek Bengil. Namun sejak beberapa tahun lalu resto ini hadir di Jakarta. Nasi Campur Bebek adalah signature dish mereka yang patut dicoba.
Rabu, 20 Apr 2011 10:39 WIB
detikFood
Mengulang Sengatan Nasi Campur Men Weti
Nasi campur khas pulau dewata ini sangat legendaris. Lauknya beragam, dari jukut urap, suwir ayam, ikan tuna pedas plus kerupuk kulit ayam. Sengatan pedasnya makin terasa nikmat saat nasi disuap dengan tangan. Hmm... dangerously delicious!
Senin, 18 Apr 2011 13:00 WIB
01:00
detikFood
Jimbaran, Tapi di Bali(kpapan)
Pasir putih dan debur ombak. Gamelan Bali mengalun. Kain poleng hitam-putih menyalut tiang-tiang kayu. Hiasan janur ditiup angin menjuntai-juntai. Di dapur, Kadek sibuk memasak ayam betutu. Tetapi, lho, kok ada tongkang batubara melintas?
Rabu, 23 Mar 2011 11:09 WIB
detikFood
Warisan: Toko Mebel tapi Restoran
Sejak adanya restoran, Warisan justru lebih dikenal sebagai tempat makan ketimbang galeri mebel. Kini Warisan punya menu baru yang justru layak diuji karena rasanya yang mak nyuss. Yuk, dicoba!
Kamis, 03 Mar 2011 11:08 WIB
detikFood
Ketonjok Pedasnya Ayam Asli Gilimanuk
Ayam betutu asli Gilimanuk ini memakai ayam kampung asli. Dagingnya empuk meski si ayam berukuran kecil, berlumur bumbu khas Bali kekuningan yang nonjok puedasnya. Kacang goreng krenyes, sambal matah, dan sayur gondo menjadi pelengkap pas hidangan nan lezat ini.
Selasa, 21 Des 2010 14:17 WIB
detikFood
Murmer Halal di Denpasar
Pada tahun 1970-an, saya masih ingat betapa sulitnya mencari sajian halal di Bali. Sekarang peta kuliner Bali pun berubah hampir total. Hampir semua gagrak kuliner Nusantara terwakili di Bali. Apa saja?
Jumat, 12 Nov 2010 11:43 WIB
Wolipop
Le Seminyak, Restoran Khas Bali di Tengah Jakarta
Tidak banyak restoran yang menawarkan menu masakan khas Bali. Namun di Le Seminyak, Anda dapat menikmati masakan khas pulau dewata tersebut ditambah suasana Bali modern nan minimalis.
Rabu, 10 Nov 2010 13:29 WIB
detikFood
Casa Luna: Cooling Your Heels in Ubud
Sudah kembali ngantor? Atau, masih meneruskan liburan di Bali? OK, karena masih banyak yang bertanya tentang tempat makan di Bali, inilah satu lagi rekomendasi saya.
Rabu, 15 Sep 2010 11:20 WIB
Aku Cinta Indonesia
Ayam betutu
Ayam betutu adalah masakan daging ayam yg direbus dalam waktu yg cukup lama dan dicampur dgn berbagai macam bumbu rempah.
Kamis, 02 Sep 2010 10:34 WIB