Tak seru rasanya jika tak ada kebaruan di tahun baru ini. Pastry chef hingga chocolatier ini ungkap tren dessert cantik yang diprediksi hadir tahun 2024.
Croissant jadi pastry populer sejak dulu sampai saat ini. Seiring waktu, kreasi croissant semakin unik, mulai dari croissant jumbo hingga bentuk onigiri!
Bandung kini juga dipenuhi beragam bakery mungil dengan konsep unik dan menu enak. Misalnya menonjolkan penggunaan bahan lokal hingga menjual produk artisan.
Cooking & Baking Class kali ini, peserta belajar buat pastry hits dan kekinian yang dipandu langsung oleh Chef Yongki Gunawan. Ada lima resep pastry diungkap.
Donat versi terbaru yang trendy dan hits bisa jadi ide jualan laris. Di baking class ini chef Yongki akan bagikan resep lengkap dengan trik sukses membuatnya.
Selain dipanggang, roti tawar juga enak dibuat puding roti. Dipanggang bersama susu, telur dan chocolate chips rasanya jadi empuk, lembut sekaligus legit.
Salad tuna ini bisa jadi olesan atau isian sandwich, roti panggang atau croissant. Rasanya gurih renyah karena dicampur dengan mayones dan biji jagung manis.